ചെറി ട്രീ: നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

വിവിധതരം ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെയോ അവ കായ്‌ക്കുന്ന ഫലങ്ങളുടെയോ പേരുകളാണ് ചെറികൾ. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ചെറി കാട്ടുചെടികളായിരുന്നു. പ്രജനനത്തിലൂടെ, മനുഷ്യർക്ക് സരസഫലങ്ങൾ വലുതും മധുരവും നേടാൻ കഴിഞ്ഞു. ഇലകൾക്ക് വലിപ്പം കൂടി.
സ്വാഭാവിക മരങ്ങളെ കാട്ടു ചെറി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്യുന്ന രൂപങ്ങൾ തരുണാസ്ഥി ചെറികളോ മധുരമുള്ള ചെറികളോ ആണ്. ചെറി മരങ്ങൾ പലപ്പോഴും വലിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനെ പ്ലാന്റേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാൽ ജർമ്മനിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭൂപ്രദേശം ചെറി മരത്തോട്ടങ്ങളാണ്.

പഴയ ചെറി മരങ്ങൾ അവയുടെ പുറംതൊലി കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്. തുമ്പിക്കൈക്ക് ചുറ്റും ഓടുന്ന തിരശ്ചീന രേഖകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ അത് തകരുന്നു. ഇലകൾ ദന്തങ്ങളോടുകൂടിയതാണ്, മറ്റ് മരങ്ങളുടെ ഇലകളുമായി എളുപ്പത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം. ശരത്കാലത്തിൽ വീഴുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇലകൾ ചുവപ്പായി തിളങ്ങുന്നു.

നമ്മുടെ വനങ്ങളിൽ കാട്ടു ചെറി മരങ്ങളുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ അവർ 30 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. കർഷകർ നട്ടുവളർത്തിയ മരങ്ങൾ വളരെ ഉയരമുള്ളതായിരുന്നു. ആധുനിക കൃഷി ചെയ്ത രൂപങ്ങൾ വളരെ ചെറുതും നിലത്തിന് തൊട്ടുമുകളിലുള്ള ആദ്യത്തെ ശാഖകൾ വഹിക്കുന്നതുമാണ്. പഴങ്ങൾ നിലത്തു നിന്ന് വിളവെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കൃഷി ചെയ്ത ചെറി മരങ്ങൾ എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും വെട്ടിമാറ്റണം. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു പ്രൊഫഷണലിൽ നിന്ന് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഏപ്രിൽ മുതൽ മെയ് വരെയുള്ള സമയത്താണ് ചെറി മരങ്ങൾ പൂക്കുന്നത്. പൂക്കൾ വെള്ള മുതൽ പിങ്ക് വരെയാണ്. വൃക്ഷം എങ്ങനെ വളർന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പഴങ്ങൾ പുളിച്ച മധുരമുള്ളതാണ്. ചില കുട്ടികൾ ചെവിയിൽ ഒരു ജോടി ചെറി തണ്ടിൽ തൂക്കിയിടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.