Кое животно има највкусен измет?

Иако можеби изгледа како необично прашање, вкусот на животинскиот измет е тема на интерес за многу луѓе. Некои култури дури сметаат дека одредени видови животински измет се деликатес. Но, кое животно има највкусен измет? За да одговориме на ова прашање, мора да ја испитаме хранливата вредност на изметот, системот за варење на различни животни, улогата на микроорганизмите во вкусот на изметот и другите фактори кои влијаат на вкусот и текстурата на изметот.

Испитување на хранливата вредност на изметот

Изметот, познат и како измет, содржи отпадни производи и несварена храна што поминала низ дигестивниот систем на животното. Иако можеби не изгледа привлечно, изметот всушност може да содржи важни хранливи материи како што се влакна, минерали и витамини. Сепак, хранливата содржина на измет варира во зависност од животното и неговата исхрана. На пример, тревопасните животни, како што се кравите и коњите, произведуваат повеќе влакнести измет кој е понизок со протеини, додека месојадите како лавовите и тигрите произведуваат измет кој е повисок со протеини и масти. Дополнително, присуството на микроорганизми во изметот може да влијае и на неговата хранлива вредност. Одредени видови цревни бактерии, на пример, можат да произведат витамини и други корисни соединенија кои потоа се излачуваат во изметот.