Мери Ален
Поединечните витамини не можат да се заменат едни со други. Функциите на овие органски материи од животинската и растителна храна се многу специфични.
Овошје и зеленчук пет пати на ден: овие витамински бомби се неопходни за нашето здравје. Мачките, сепак, не можат да направат ништо со него: тие не треба да земаат витамин Ц со храна, бидејќи тие самите можат да го акумулираат во својот црн дроб. Каротинот од моркови или спанаќ, провитаминот А, кој луѓето можат да го претворат во витамин А во цревната лигавица, не можат да го користат мачките. Ловците на глувци зависат од снабдувањето со витамин А, кој го има само во храната од животинско потекло, како што е црниот дроб на глувците. Затоа, потребите за витамини кај луѓето и мачките се многу различни.
Здраво или токсично - количината е важна
Витамините се органски материи од растителна и животинска храна. Тие контролираат, забрзуваат и влијаат на безброј телесни функции. Правилната доза игра клучна улога во ова. И премногу и премалку витамини растворливи во масти може да предизвикаат штета. Бидејќи комерцијално достапната целосна храна е прилагодена на потребите на мачките, дополнителните витамински додатоци за здрави животни се излишни. Витамините А, Д и Е се растворливи во масти. Витаминот А е важен за одржување на кожата, мукозните мембрани и очите здрави. Поради неговата растворливост во масти, не може едноставно да се излачува во урината, туку се складира во црниот дроб и бубрезите. Затоа, прекумерното снабдување со храна богата со витамин А или витамински препарати може да доведе до симптоми на труење. Затоа, бидете внимателни кога храните сиров говедски црн дроб бидејќи тоа е вистинска витаминска А-бомба. Од друга страна, ако мачката не внесува доволно витамин А, може да се појават проблеми со кожата, проблеми со плодноста и проблеми со видот.
Самодоволна со витамин Д
Витаминот Д е неопходен за здрави заби и коски. Недостатокот е исклучително редок бидејќи целосната храна содржи доволно од него. Предозирање од дополнителни витамински препарати е поверојатно и може да доведе до калцификација во бубрезите и ѕидовите на садовите. Црниот дроб, маслото од треска и рибата се особено богати со витамин Д. Витаминот Е е антиоксиданс со ефект на заштита на клетките, кој главно се наоѓа во житариците и јаткастите плодови, само малку во храната од животинско потекло.
Добро е да се знае
Се зголемува потребата за високо-масни риби со висока содржина на незаситени масни киселини. Затоа не се препорачува редовно прекумерно консумирање туна во масло. За разлика од растворливите во масти, не постои опасност од предозирање со витамините Ц, Н и Б комплекс растворливи во вода. Во исто време, тоа значи дека не може да се складираат поголеми резерви на витамини во телото. Дефицитот на различните витамини Б, кои извршуваат различни функции во метаболизмот, станува очигледен за неколку недели. Постојаното недоволно снабдување со витамин Б1 резултира со нарушувања на движењето. Црниот дроб, месото и квасецот се особено богати со витамини од групата Б. Исклучително реткиот недостаток на витамин H, познат и како биотин, доведува до досадно палто и првут.