Мисирката или всушност мисирка е вид на птица. Мисирките се поврзани со фазаните. Постојат два вида: мисирка и паун мисирка, која е многу поретка. Тие главно се разликуваат по бојата на нивните пердуви. Женско животно се нарекува и мисирка.
Двата вида живеат во Северна Америка, особено во САД. Сакаат шуми со густи грмушки. Младите птици јадат само инсекти, а постарите речиси исклучиво само бобинки и други делови од растенија. На пример, во зима копаат корени.
Мисирката е една од најголемите галиназни птици во САД. Мажјаците можат да тежат над 10 килограми. Дури и на Индијанците им се допадна месото, но и пердувите за облека. И на Европејците им се допадна и донесоа мисирки во Европа.
За САД и Канада, Турција е многу посебна. Кога го слават Денот на благодарноста, многу семејства јадат мисирка. Се нарекува и „Ден на Турција“.