Мери Ален
Портокалот е плод што расте на овошно дрво. Во Северна Германија, тие се нарекуваат и „портокалови“. Портокаловата боја е именувана по ова овошје. Најголемите плантажи со портокали се во Бразил и САД. Сепак, најголем дел од портокалите од нашите супермаркети доаѓаат од Шпанија. Тоа е најодгледуваното цитрусно овошје во светот.
Портокалот припаѓа на родот цитрусни растенија. Кората од портокал е бела одвнатре и не може да се јаде. Мора да се олупи пред јадење. Дрвјата на кои растат портокалите за да ги задржат своите лисја цела година и можат да пораснат и до десет метри во висина. Од портокалот може да се направат различни производи. Нивниот цеден сок се продава како сок од портокал. Парфемот е направен од мирисот на кора од портокал. Чајот се прави од сушена кора од портокал.
Првично, портокалот што можеме да го купиме во супермаркет не постоел во природата. Тоа е спој помеѓу две други плодови: мандарина и грејпфрут, исто така познат како грејпфрут. Овој мелез првично потекнува од Кина.
Зошто луѓето пијат сок од портокал?
Всушност, не постои традиција да се цедат портокали и да се пие сок. Наместо тоа, подобро е да јадете портокал. Но, за време на Втората светска војна, водачите на американската армија сакаа војниците да добиваат доволно витамин Ц. На крајот, сокот од портокал беше измислен како концентрат: сè што требаше да направите е да додадете вода и да промешате и да се напиете.
После тоа, беа одгледувани големи количини портокали, особено во државата Флорида. Концентратот од сок од портокал беше евтин и многу се рекламираше. Подоцна бил измислен сок од портокал, кој можел да се чува подолго без концентрација. За да има добар вкус, производителите ставаат и ароми во него.
Така, сокот од портокал стана пијалок што го пиете за време на појадокот. Рекламите и американската влада велат дека сокот е многу здрав. Денес, сепак, научниците се сомневаат во тоа. Бидејќи сокот од портокал содржи и многу шеќер, слично на лимонадата.