Мери Ален
Јајцата се клучот за успешното испилување на пилињата. Какви се и кој е најдобриот начин да ги подготвите?
Често циркулира мислење дека јајцата треба да се стават во инкубатор додека се уште се топли, веднаш откако ќе се снесат. Не е така. Јајцето може да се чува на ладно место до десет дена пред да започне процесот на инкубација. Колку побрзо јајцето се олади до температурата на складирање, толку подобро. Поради оваа причина, а исто така и поради загадувањето, брзото собирање е добро. Ако често се валкаат во штала, мора да се бара причината. Дали е таа во гнездото? Ако јајцата можат да се тркалаат таму, помала е веројатноста за контаминација. Други причини може да бидат занемарена даска за паѓање или нечистотија во областа на вратата од пилешко.
Валканите јајца се несоодветни за шрафирање, имаат ниска стапка на шрафирање. Во исто време, тие се извор на опасност за болести. Ако јајцето е извалкано, може да се исчисти со дополнителен сунѓер за пилешки јајца. Според прирачникот за вештачко одгледување на Андерсон Браун, ова може да се направи и со шкурка. Силно извалканите јајца може да се капат во млака вода, тоа ќе ја олабави нечистотијата и, благодарение на топлината, нема да навлезе во порите.
Пред складирањето, јајцата за ведење се сортираат според нивниот состав. За секоја раса, минималната тежина и бојата на лушпата се опишани во европскиот стандард за раса живина. Ако јајцето не ја достигне тежината или има различна боја, не е погодно за размножување. Кружни или многу зашилени јајца исто така не треба да се користат за инкубација. Исто така, не е препорачливо да се користат јајца со многу порозна лушпа или наслаги од вар, бидејќи тие имаат негативен ефект врз шрафирањето.
Одделете ги големите и малите јајца
По ова прво сортирање, јајцата кои се погодни за шрафирање се чуваат на околу 12 до 13 степени и на релативна влажност од 70 проценти. Периодот на складирање не треба да надминува 10 дена, бидејќи содржината на воздухот во јајцето се зголемува со секој изминат ден, а резервоарот за храна за растечкото животно се намалува. Пилињата обично имаат потешкотии да се изведат од јајцата за ведење кои биле складирани предолго.
Дури и за време на складирањето, јајцата за ведење треба редовно да се вртат. Голем картон за јајца, во кој јајцата за ведење се ставаат на нивниот врв, е идеален за ова. Кутијата е обложена со дрвена летва од едната страна и секој ден се преместува на другата страна. Ова овозможува брзо „вртење“ на јајцата. Пред јајцата да влезат во инкубаторот, тие се загреваат на собна температура преку ноќ. Најдобро е да ги соберете според нивната големина. Затоа што ако инкубирате јајца од голема и џуџеста раса во ист инкубатор, корпите за јајца премногу се разликуваат во однос на растојанието помеѓу ролерите за да може правилно да се превртуваат.