Мери Ален
Вовед: љубопитното име на кучињата од вртење
Дали некогаш сте слушнале за Turnspit Dogs? Ако не, името може да звучи чудно, па дури и малку смешно. Но, реалноста е дека овие кучиња играле важна улога во кујните со векови и нивното име ја одразува нивната работа. Во оваа статија, ќе ја истражиме историјата на Кучињата за вртење и како тие го добиле своето име.
Што се вртежни кучиња?
Кучињата за вртење биле раса на кучиња кои биле специјално обучени да трчаат на тркало или на вртење. Завртката беше уред што се користеше за готвење месо на плука над отворен оган. Кучето трчаше по вратникот, кој ја вртеше плунката и месото рамномерно ќе го свари. Овие кучиња беа мали, со кратки нозе и долги тела, што ги прави совршена големина за трчање на вртење.
Улогата на кучињата во кујните
Кучињата за вртење првенствено се користеле во кујните во текот на 16-тиот до 19-тиот век. Тие беа суштински дел од персоналот во кујната, бидејќи беа одговорни за вртење на плунката и за рамномерно варење на месото. Ова беше физички напорна работа, а Turnspit Dogs беа совршено решение. Тие работеа неуморно, трчајќи по вртење со часови, додека месото не беше сварено до совршенство.
Потеклото на кучињата за вртење
Точното потекло на Турнспит Дог е непознато, но се верува дека тие биле одгледувани во Англија во текот на 16 век. Тие веројатно биле спој помеѓу териер и пес, што им ја дало совршената комбинација на големина, сила и издржливост потребни за нивната работа. Кучињата за трепки не биле чистокрвни раса и не биле препознаени од ниту една одгледувачница.
Еволуцијата на кучињата за вртење
Како што растеше побарувачката за Турнспит Дог, одгледувачите почнаа да избираат кучиња врз основа на нивните физички карактеристики. Ова доведе до развој на поуниформа раса со пократки нозе и подолги тела. Сепак, ова доведе и до некои здравствени проблеми, како што се проблеми со грбот и респираторни проблеми.
Употребата на кучиња за вртење во Европа
Кучињата за треперење биле широко користени во Европа, особено во Англија. Тие се користеле и во Франција, Германија и други земји. Во Англија, вообичаено беше домаќинствата да имаат пес за вртење, и тие често се пренесуваа од генерација на генерација.
Употребата на кучиња за вртење во Америка
Кучињата за вртење се користеле и во Америка, особено во раните колонии. Меѓутоа, како што напредуваше технологијата, вратоврската беше заменета со механички уреди, а потребата за Турнспит Дог се намали.
Изгледот и карактеристиките на кучето за вртење
Турнспит Дог беа мали кучиња со кратки нозе со долги тела. Имаа кратко, мазно палто кое обично беше срно или црно. Тие беа познати по својата сила, издржливост и интелигенција.
Тренингот и темпераментот на кучето за вртење
Кучињата за вртење биле тренирани од мали нозе да трчаат на вртење. Тие исто така биле обучени да бидат лојални и послушни на своите сопственици. Тие беа познати по својот пријателски и друштвен темперамент, а добро се согласуваа со други кучиња и деца.
Падот на кучињата од вртење
Како што механичките уреди го заменија вратникот, потребата за вртежни кучиња се намали. До средината на 19 век, тие повеќе не се користеле во кујните. Ова доведе до намалување на нивната популација, и тие на крајот изумреа.
Наследството на кучињата во модерното време
Иако Turnspit Dogs повеќе не се со нас, нивното наследство живее. Тие одиграа важна улога во историјата на кујните, а нивната напорна работа и лојалност треба да се запамети. Денес, постојат многу раси на кучиња кои се обучени да вршат различни работи, а ние им должиме благодарност на Кучињата за вртење кои дојдоа пред нив.
Заклучок: Следење на името и историјата на кучињата од вртење
Како заклучок, љубопитното име на Turnspit Dogs ја одразува нивната важна работа во кујните. Овие кучиња неуморно работеа за да се погрижат месото да се готви до совршенство, а нивната лојалност и послушност беа суштински дел од нивната работа. Иако повеќе не се меѓу нас, нивното наследство живее и ние треба да ги паметиме по нивната напорна работа и посветеност.