Како минатото на многу раси на кучиња, потеклото на францускиот булдог не е сигурно познато. Ова е прилично млада раса, но не се зачувани податоци за потеклото. Научниците изнесоа неколку верзии за потеклото на францускиот булдог. Некои веруваат дека предците на оваа раса се Аланите - булдози кои живееле во средниот век во Шпанија. Овие кучиња со кратко лице прво се сметаа за чувари, а потоа почнаа да се прикажуваат за борби со бикови. Научниците пронајдоа бронзена плоча која датира од 1625 година, на која беа прикажани кучиња кои личат на француски булдози.
