Расата Lagotto Romagnolo, позната како италијанско водено куче, потекнува, како што сугерира името, во Италија и се споменува од 16 век.
Овие кучиња се забележани во различни професии, но сè уште немаат рамен во ловот на тартуфи. Покрај тоа, тие се одлични придружници и пријатели за целото семејство.
Кучињата се одликуваат со нивната мирна наклонетост, дружељубивост и нивната незадржлива енергија.