Името на расата доаѓа од истоименото село Патердејл, кое се наоѓа во северниот дел на Британија.
Првите „одгледувачи“ беа селаните и земјоделците на кои им требаше брз и умешен асистент во ловот.
Кучињата од оваа раса се одликуваат со љубезна и весела диспозиција, генетска предиспозиција за комуникација со луѓето.