Ласа Апсо е раса на кучиња со потекло пред околу 2000 години во планините на Тибет. Всушност, името на расата има и прилично карактеристичен превод - „планинска коза“. Такво необично име и беше дадено на расата поради прилично долгиот слој и способноста благодатно да ги надминат планинските падини.
Кученцата Ласа апсо биле почитувани од жителите на Тибет во секое време и биле талисман што му носи среќа и среќа на сопственикот. Се сметаше за знак на посебна почит да се даде на некоја личност кученце од Ласа Териер. Не е изненадувачки што тие често биле донирани на богати службеници, па дури и на императори. Монасите од Тибет ги почитувале кучињата како свети суштества, па затоа бил забранет нивниот извоз надвор од татковината. Во голема мера благодарение на овој факт, беше можно да се зачува „чистата крв“ на расата до ден-денес.