Meri Allen
Ko nga kai kei runga i nga tapanga kai kuri he rite tonu te pohehe ki nga kai. I te mea he rangatira kuri mohio koe, me panui koe i nga tapanga kia rua.
He maha nga ingoa pai e huna ana i nga kai pohehe.
Kei te kaha te whawhai a nga roopu roopu me nga umanga mo nga tohu tohu. Ki ahau nei, he maha nga wa e piri ana nga kai ki runga i te tinihanga tapanga.
Ko nga waahanga tātari o te kai kuri
Kei te rangirua nga whakaritenga iti a te ture. No te mea kaore nga tangata katoa e mohio he aha nga mea e huna ana i muri i enei kai "mata":
- Te pungarehu mata
- pūmua whakahua
- muka muka
- ngako mata
Ko enei nga mea e kiia nei ko nga waahanga tātari o te kai kuri. Heoi, he nui ake te hiranga o enei mea. Ko te hanganga o te kai kurī kia rite ki te ōwehenga o ngā kai.
Kei raro nei ka whakaahuahia enei kai e wha.
He aha te pungarehu mata i roto i te kai kurī?
He tino whakarihariha te ahua o te pungarehu mata ki te titiro tuatahi.
Heoi, karekau i te tika te whakapae ka taapirihia te pungarehu, te toenga ngingiha ranei hei rauemi whakakī iti.
Ko te kupu raw ash he uara whakapae. Ka tohu tenei i te maha o nga kohuke ka toe mena ka tahuna te kai.
Me mohio kei te iti iho i te 4%. Ko te uara teitei ake e tohu ana i nga kai iti o te kai kurī.
Te pūmua maru i roto i te kai kurī
He pai te tangi o te pūmua mata ki a koe me te kai mata me te mīti mata?
Ka pai tena. Ko nga pūmua anake e tohu ana ki nga pūhui pūmua. Heoi, ehara i te mea ko tenei pūmua mata he mea hanga mai i nga paoa mīti tino pai.
I tua atu, kaore e taea e koe te whakatau mai i enei korero whakahau he pehea te whakamahi o nga pūmua mo to kuri.
Ko nga kai kurī e whakakikoruatia ana ki a ia, kaua e kiia he kai kurī pai, taurite hoki.
He aha te tikanga o te muka maru i roto i te kai kurī?
Ko te waahanga o nga waahanga tipu ka tukuna hei muka maru. I te mea he iti rawa te muka o nga kuri i roto i a raatau kai o ia ra, me iti iho i te 4%.
Ka taapirihia nga muka maru ki nga kai kai mo nga kuri taumaha. Ka piki ake te rahinga o te kai e kore e taea te whakamahi e te ara kena.
He aha te ngako maru o te kai kurī?
He uara ariā hoki te ngako ma. Kaore he korero mo te kounga o te kai kuri.
Ehara tenei i te mea ko te paparanga o te poaka i runga i te kopu poaka-kounga. Engari, ko te ngako mata ko te tapeke o nga ngako ka memeha matū mai i te kai.
Kia tohungia e tatou nga korero whakarihariha o nga toenga ngako e putu ana i roto i nga kihini kai me nga kai kawe, hei tauira. Heoi, kaore he korero mo nga hinu kounga teitei penei i era i whakamahia i roto i te BARF.
Nga kai e kore e tika kia whakauruhia
Ka taea e koe te tautuhi ngawari i nga kai kuri kua tukatukahia ma nga kai e whai ake nei.
Ko te kai kurī kia kaua e whai:
- Whakapaipai reka, penei i te glutamate, te monosodium glutamate, te tango rewena
- taapiri ngako
- nga karepe penei i te witi, te hoia, te witi ranei
- hua miraka
- kai tinana, kai kararehe
- nga hua-a-kararehe, kei muri i a raatau he para iti mai i te umanga patu
- hua huawhenua
- hua miraka
- hua tunu
Ko enei taapiri patai kua tohua ki nga nama E:
- waikano
- flavorings
- kaitiaki
- nga mea kukume
- whakakai
Huawhenua i roto i te kai kurī
Ka taea e koe te whakaaro ko nga "hua-hua" he para.
Ehara i te mea he parapara kino. Na te mea kei roto ano nga hua huawhenua he witi mai i te kaiahuwhenua, e kore e uru ki roto i te popcorn, polenta ranei.
Ko te nuinga o nga korero, ko nga otaota huawhenua mai i nga mahi ahuwhenua ko te nuinga o te witi, huawhenua ranei. Kare i mahia hei kai.
Ehara i te mea na te kino o te kounga. Ko te take pea ko te nui o te hua o te tau.
He rereke te ahuatanga ki nga hua-a-tipu ka mahia i roto i te ahumahi. Kei roto i tenei ko te kakau witi, te penupenu pīti huka, te keke pere mai i nga mira hinu, te anga pīnati ranei.
I enei ahuatanga, ka whakaaro ahau kei te rapu nga kaihanga whangai mo te huarahi tino iti ki te tapahi kai kuri.
Ko nga kai nui me nga kai kuri hauora he mea tika mo ia rangatira kuri.
Uiraa Ui Auau
Me pehea taku mohio ki te kai kuri kino?
Mēnā he kākahu puhoi tō kurī, he paru hāngāngā o te rerekētanga o te rite, te manawa kino, me te ngongo, kua pakaru kē te papa kūnatu me nga whekau o roto i te kai iti.
Me pehea e mohio ai koe ki te kai kuri pai?
Ko te kai pai he nui ake i te 50 paiheneti te kiko o te kai, engari he iti te kiko o te kai kurī. Ko te mīti te mea tino utu nui ki roto i te kai kurī, nā reira ka nui ake te utu o te kai kurī hauora me te nui o te kiko.
He aha te titiro mo te kai maroke?
Ko te pai o te kai kuri maroke e tohuhia ana e te meka he nui te waahanga o te kai-kounga teitei, he maha nga matūkai hauora, huaora, kohuke, me nga huaora. Ko nga hua-a-kararehe me nga huawhenua me kaua e tukatuka i roto i nga kai kuri maroke pai, iti noa iho ranei.
He aha te kai kuri hauora?
Ko te kai kurī hauora ko te tino kai-kounga o te mīti uaua, te paraka, me etahi huawhenua, hua, otaota - he mea maori katoa kaore he taapiri matū.
Kia pehea te nui o te pūmua maru i roto i te kai kurī?
Hei whakarite i te whakaratonga o nga waikawa amino tino nui, ko te kai o te 2 ki te 6 karamu o te pūmua kai (purumua maru) mo ia kg o te taumaha o te kurī e ranea ana mo nga kuri pakeke – na nga momo kuri iti e hiahia ana kia nui ake te pūmua, nga momo kuri nui ake. iti iho.
Kia pehea te teitei o te kiko mīti i roto i te kai kurī?
Ko te kai a te kurī me 50-70% te kai kounga teitei. Ka whakarite i te hanganga o nga hanganga kiko katoa me te whakarato i nga pūmua ka huri hei kaha.
He aha te hanganga o te kai kurī?
Ko te mea nui ehara i te hanganga o te kai, engari ko nga waahanga tātari! Ko te tātaritanga tino pai o te kai maroke mo nga kuri pakeke penei pea: “Te pūmua maru 23%, te ngako 10%, te pungarehu 4.9%, te muka 2.8%, te konupūmā 1.1%, te ūkuikui 0.8%.
Me whangai tonu te kuri ki te kai kotahi?
He kino mena ka kai te kuri i taua mea ia ra? He tino ngawari te whakautu ki tenei patai: Kao, ehara i te mea kino. Ka taea e koe te whangai i to kuri i te kai kotahi ia ra me te kore e mangere. Ahakoa kei te tata ki te 9000 nga kaiwhiwhi reka o te tangata, kei te 1700 noa iho nga kuri.