Ko te paukena he momo tipu, no reira he roopu nui. E tino mohio ana matou ki nga paukena kari, he momo tipu motuhake. Ko ta matou huawhenua tino pai ko te zucchini. I Switzerland, ka kiia ko "Zucchetti". No nga paukena kai penei i te paukena nui me etahi atu.
Ka whakatōhia e a matou kaiahuwhenua etahi atu paukena na te mea he ataahua te ahua. Ka kiia he hue whakapaipai. Kaore e taea e koe te kai i a raatau, ka taea hoki te paitini. Ka reka ratou. Ko nga merengi me nga kukama e tata atu ana ki te paukena.
Ka maoa nga paukena i te ngahuru. Kaore e taea e koe te kai mata, no reira me tunu koe. Ka taea te whakamaroke i nga kakano ka kai, ka pehia ranei te hinu mai i a raatau. He nui te huaora A i roto i te paukena, he tino pai mo nga kanohi.
Kua roa te tangata e hono ana, e whakatipu paukena ranei. Ko te mutunga mai, he maha nga momo rereke i te timatanga, ka tae wawe mai ki Uropi. I kitea nga kakano paukena tuatahi i te 7000 tau ki muri i Mexico me te tonga o Amerika. I reira kua whakamahia e nga Inia te paukena hei kai matua. Ko o ratou anga maro kua koputaputa hei ipu mo te wai, mo te kakano ranei. I tenei ra, mo te Halloween, ka kowhao nga tangata i nga paukena ka mahia nga rama.