Meri Allen
Mēnā ka pāngia tō kurī i te mate korere nui, he tohu kore pōhēhē tēnei kei te mate pāhare tō hoa waewae whā. Ka taea te kai kino, te kai kino ranei hohoro te arahi ki te korere. I te nuinga o te wa ka taea e koe te rongoa i enei mate kino ma te whakamahi i nga rongoa a te kaainga me te kai ngawari.
He rereke te ahuatanga, engari ka huri te pikinga me te kore e whakahaerea te kohu whekau ki te mate korere. A ka kite koe i etahi atu tohu mo te wa roa. Na ka kore e taea te whakakore i tetahi mate kino, me whakamarama e te taote kararehe.
Hei tauira, te pangia e te pirinoa, te huakita, te wheua ka taea ki muri. He whakarerekētanga tuku iho ranei i roto i te kohanga whekau e tika ana kia rongoatia e te taote.
Mahia te maimoatanga tuatahi me nga rongoa o te kainga
I mua i to korero pono he haerenga vet utu nui he mea tika, me hoatu e koe he maimoatanga tuatahi mo to kuri mo nga ra tuatahi e rua.
Tena pea he whakarereke noa i te kai, ara he te manawanui o te kai? Katahi ka ranea te kai mo to kuri kia ora.
He aha te kai ina mate mate koe?
Homai to mokai nui o te wai mo te 24 ki te 48 haora tuatahi me te karo i te kai totoka. Ka mutu, me utu te mate o te wē i te mate korere i mua i to hoatutanga ki to kuri kai parakore tuatahi.
Kohuatia raihi, heihei, a tīhi he pai te whakamanawanui, ahakoa me ata tango e koe nga wheua katoa. Mena he mate ngawari, me tino kitea te whakapai ake i muri i te ra kotahi. Ki te kore e penei, ka tohu pea te mate korere he mate kino ake.
Hupa karoti he tino ngawari ki te tunu. Ki te mahi i tenei, kohuatia he kirokara o te karoti mo te haora me te hawhe. Ko te wa roa o te tunu kai ka hangaia he oligosaccharide e kiia nei e tiaki ana i te pakitara whekau.
blueberries maroke awhina ki te mate korere ngawari.
Kia mau tonu te titiro ki te toenga matūkai
Ka mate ano to kuri i te kohuke me te ngoikore o te matūkai na te ngaronga o nga wai me nga kai kaore e kainga.
Hei mahi aukati, ka taea e koe te whakahaere i te ranunga o nga kai e whai ake nei:
- 1 rita o te wai, kohuatia
- he tīpune tote
- te haurua tīpune houra tunutunu (sodium bicarbonate)
- 4 tīpune o honi
- 400 ml wai aporo
He tino pai tenei mo te kopu o to kuri, ka tere ake te mahi whakaora.
Nga raau taero e whakaiti ana i te mamae
Ko nga papa waro, i tangohia e tatou katoa i to tatou tamarikitanga, he pai hei rongoa ngawari. Ko te horopeta ka whakawhirinaki ki te taumaha me te rahi o te tinana. Engari kaore nga kuri katoa e whakaae ki tenei rongoa a te kainga, he maha tonu nga wa ka tohe koe ki nga kuri.
He pai ake kia tukuna noa nga rongoa kua tohua e to taakuta kia kore ai etahi atu paanga kino.
Kaua e whakamatautau ki nga raau taero penei i te Canicur, Enteroferment, ara Perenterol, Wobenzym ranei mo te tangata me te kore e rangahau i te take.
Hei karo i te mate korere, ka taea e koe te whakakotahi i te kore-makuku kiri psyllium me te kai. Kei roto i nga muka huawhenua e herea ana te nui o te wai i roto i te whekau.
Inaianei me haere te rata
Ki te kai me te te whakahoutanga me te nui o te wai inu kaua e awhina, me korero tonu koe ki te taote. He pai ake i mua i te kino haere o to kuri.
No te mea he maha nga wa e mate ana i roto i nga kuri, i te kumete toto ranei ehara i te mea iti ka taea e koe te rongoa i a koe me nga rongoa kaainga. Mena kei reira kirika te ruaki ranei, me tohu wawe koe i te take o te mate e te taote kararehe. Ki te kore, ka whakararu koe i te oranga me te hauora o to hoa aroha e wha-waewae.
Uiraa Ui Auau
He aha te mea e arai ai te kuri i te mate korere?
Ka taea te hoatu he aporo kare i tihorea, kuoro mo te mate korere. Na te mea kei roto i te kiri aporo he pectin, he matū hei here i te wai me te awhina ki te whakakaha i te riterite o te kue me te whakaheke i te matere.
He pai te panana mo te mate pukupuku kurī?
Mena ka mate to hoa e wha-waewae i te mate korere, ka taea e koe te tuku panana ki a ia hei whakaora i te mate korere. He maha nga pectins i roto i nga panana. He muka kai enei e herea ana te wai me te paopao ki te tinana. Ma tenei ka whakarite kia tere ake te tere o te mate korere.
He aha te take karekau he raihi i roto i nga kuri mate korere?
I roto i te ariā, ka taea e te kurī te kai raihi ia rā. Mena kua tohua he kai parakore mo te kuri, he pai rawa te raihi. Kaua e kainga nui te raihi e te kurī mena he mate pukupuku. Kei te maroke te raihi.
Ko ēhea huawhenua mō te matere kurī?
He huawhenua kohuatia me te parakore (paukena, kāreti, rīwai). Ka taea hoki e nga aporo kuoro te awhina. Ko te pectin kei roto ka herea te wai, na reira ka kaha te kumete. Kaua e whakamatao i te kai parakore ka tuku kia whakamatao i mua i to whangai.
Ko tehea hua mo te kuri dia?
aporo me te terise
Ko te pectin he muka kai e kore e taea te keri ki te puku o te kuri. Ka whai wāhi ki te tipu o te whekau hauora me te whakatairanga i te nakunaku. I tua atu, he kaha ki te here wai, e pai ai te aporo hei rongoa kainga mo nga kuri e mate ana i te mate korere.
He aha te pai o te tiihi mo nga kuri?
Na te mea he puna pai te tiihi kirīmi mo te kurī hei taapiri atu ki nga hua. Ki te nui o te pūmua, he iti te ngako o te tiihi, no reira he pai hoki hei kai mama. He pai ke atu ki te miraka na te mea kua fermented te miraka kei roto. Ma tenei ka ngawari ake te manawanui.
He pai te hua manu mo te kuri?
Mēnā he hou te hua manu, ka taea hoki e koe te whangai i te toene hua matūkai mata. Engari ko nga hua kohua he pai mo to hoa waewae wha na te mea ka pakaru nga matū kino ina wera. Ko te puna pai o nga kohuke ko nga anga o nga hua.
Ka taea e au te hoatu rīwai kohuatia ki taku kurī?
Ko nga rīwai kohua he kore kino, he tino hauora hoki mo to hoa huruhuru. Ko nga rīwai mata kē, kaua e whāngai. He nui te solanine kei roto i nga wahanga kaakaariki o te Tomato me te Co. na reira he tino kino.