Meri Allen
Ko tehea tiihi e pai ana mo nga kuri?
Ko te tiihi pakeke me te tiihi ahua-pakeke he ngawari ki te keri, he pai hoki na te ngawari o te wahanga. Tapahia ki nga poraka iti, ka pai nga tiihi penei i te Parmesan, Manchego me Pecorino, Grana Padano, Emmental me Gruyère ranei.
He aha te tiihi kia kaua e kainga e nga kuri?
Nga momo tiihi puru katoa. Kaua rawa a Roquefort, Gorgonzola me Co. e tata ki to kuri.
tiihi tukatuka. Ko nga whakaritenga tiihi kua mahia kua kore he tiihi tuturu.
kiri tiihi. He iti te hauora o te kiri tiihi, ahakoa mo to hoa waewae wha.
He aha nga kuri kia kaua e kai?
He paitini te Theobromine ki nga kuri (ka kitea ano i roto i te kawhe/ti pango!). Ko te pouri o te tiakarete, ka nui ake nga mea kei roto. No reira, kaua nga kuri e kai tiakarete. Kei roto i te karika me te riki he puhui whanariki ka taea te mate anemia/takihi i roto i nga kuri.
Ka ahatia ka kai te kuri i te tiihi?
Kia tupato ki te lactose: Ka taea e nga kuri te kai miraka me te tiihi? Kare nga kuri e aro ki te miraka na te lactose kei roto. I roto i te nui, ka puta te pupuhi, te mamae o te puku, me te mate pukupuku. He pera ano mo nga hua miraka.
E hia nga wa ka taea e te kuri te kai tiihi?
Ko te nuinga o nga kurī ka aro pai ki te tiihi iti. Na ka taea e koe te tuku tiihi kurī ki te paramanawa me te kore e ruarua. Tapahia iti, ko te nuinga o nga kuri e pai ana hei mahi whakangungu. Engari i nga wa katoa kia kaua e whangai i te tiihi.
Ka taea e te kurī te kai kirīmi tīhi?
tiihi kirīmi. Mena kei te mate to hoa e wha-waewae i etahi mate whekau iti, ko te tiihi kirīmi kirikiri me te raihi kohua me te heihei ngawari te kai mama. Ko te tiihi iti-ngako ka whakahoki mai i te reka o nga kararehe mate me te whakakaha ia ratou ki nga waikawa amino.
E hia nga wa e kai ai te kuri i te tiihi whare?
E hia te nui o te tiihi mo te hauora mo nga kuri? I te mea kei roto ano hoki te quark i te lactose, kaua to kuri e kai nui rawa te quark. Kaua hoki e kiia ko te kai matua mo nga hoa wha-waewae, engari ka whakamahia hei taapiri. I etahi wa, kotahi, e rua ranei nga punetēpu quark e ranea ana mo to kuri.
Ka taea e te kuri te kai mozzarella?
He nui te lactose kei roto mozzarella. Kaore e taea e nga kuri te aro ki te lactose no reira ka tohutohu matou kia kaua e whangai i to kuri mozzarella.
He kino te tiihi ma nga kuri?
Pērā i ētahi tāngata, kāre e taea e ngā kurī te aro ki te lactose. Ko te nui o te tiihi me te miraka ehara i te mea mo te kopu kuri.