Mary Allen
Ny iray amin'ireo tompon'alika hafa dia tia manome ny ananany malalany hohaniny. Saingy tena tsara ho an'ny orona volom-borona ve izany? Manana lisitra ho anao izahay izay mampiseho hoe inona ny legioma mahasalama ho an'ny alika ary inona no tsy tokony hohaninao.
Legioma ho an'ny alika - Famahanana sy fanomanana
Tsy vitan’ny hoe misy fibre sy vitamina be dia be ho antsika olombelona ihany ny legioma fa misy ihany koa ireo karazana anana mety ho sakafo hanina ara-pahasalamana ho an’ireo namantsika tongotra efatra. Ankoatra izany, maro ny otrikaina ilaina ho an'ny fiasan'ny tsinay salama.
Raha te hanome sakafo ny ananan'ny alikanao ianao dia tokony hokarakarainao amin'ny sakafon'alika efa vita izany na omenao ho ampahany amin'ny sakafo manta. Mety ihany koa izy io ho sakafo maivana eny anelanelany. Koa satria ny alikanao dia tokony hampiasa tsara ihany koa ny legioma, dia manoro hevitra anao izahay mba hanadio ny anana alohan'ny hanomezana azy ireo ary hanasa azy moramora.
Lisitry ny legioma azonao atao
Amin'ny ankapobeny, mazava ho azy, ny alika tsirairay dia manana ny tiany manokana momba ny legioma tiany indrindra ary izay tsy tiany. Azonao atao ny mamahana ireto karazana legioma ireto tsy misy fisalasalana. Tokony hiezaka fotsiny ianao hoe inona no tian'ny namanao volom-borona tsara indrindra ary inona no mety tsy ho lany. Aorian'ny famahanana dia ataovy izay handeferan'ny alikanao tsara ny legioma nohanina. Raha mivonto sy marary vavony izy rehefa avy nanome sakafo dia tokony hifidy zavatra hafa ianao amin'ny manaraka.
Ireo karazana anana ireo dia matetika mora fahana:
- Broccoli (etona ihany): Tena mahasalama ho an'ny namanao manana tongotra efatra ny broccoli satria misy vitaminina C, vitaminina B, vy, potassium, sodium, calcium ary carotene.
- Laisoa sinoa (amin'ny kely): Mora levonina io karazana laisoa io ary tsy miteraka entona.
- Kôkômbra: Ny ankamaroan'ny alika dia tia kôkômbra satria manao tsindrin-tsakafo tonga lafatra izy ireo.
- Karaoty (manta, voakiky, andrahoina ary esorina) : Ahitana singa maromaro, mineraly ary vitamina A io legioma io, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny maso, hoditra ary volo.
- Ovy masaka: Ity no fomba hanomezanao ny alikanao fibre, vitamina ary mineraly betsaka
- Kohlrabi (amin'ny ampahany kely): Ny legioma dia misy vitaminina C, calcium, magnesium ary asidra folika be dia be ary misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalaman'ny olon-tianao.
- Parsnips: Be vitamina C, vitaminina B, calcium, phosphore, proteinina ary potasioma io karazany io.
- Beetroot (amin'ny ampahany kely): Misy fiantraikany tsara eo amin'ny metabolism ny asidra folika ao anatiny. Ankoatra izany, ny betiravy dia fandevonan-kanina ary mandrisika ny fahazotoan-komana.
- Epinara (etona ihany): Misy mineraly sy vitamina maro ny epinara. Saingy satria misy asidra oxalic be dia be izy io, dia tokony homena sakafo kely fotsiny izy io.
- Zucchini: Mora levonina ity legioma ity ary be potassium, calcium, magnesium ary phosphorus.
Lisitry ny legioma tokony hohalavirina
Misy ihany koa ny legioma maromaro izay mety hampidi-doza ho an'ny namanao tongotra efatra ka tokony hialana amin'ny sakafo.
Izany dia ahitana:
- Tongolo manta: Ny sulfides ao anaty tongolo dia manimba sela mena, izay mety hiteraka tsy fahampian-dra
- Avocado: Mampidi-doza ny alika ny persin ao anatiny ary mety hiteraka tsy fahatomombanan'ny fo, amin'ny tranga ratsy indrindra.
- Tongolo gasy be dia be: Raha omenao tongolo lay be loatra ny alikanao, dia mety hanimba ny liomena ny fitambarana solifara ao anatiny ka miteraka voka-dratsy.
- Paprika: Misy fiantraikany ratsy amin'ny alika ny solanine.
- baranjely: Misy fiantraikany poizina amin'ny alika ny solanine.
- Voatabia: Misy fiantraikany poizina amin'ny alika ny solanine ingredient mavitrika.
- Legume manta: Ny tsaramaso, ny voanjo, ny voanjo ary ny lentilles dia misy phasin, izay tsy zakan'ny alika. Mahatonga ny liomena hitambatra izy io ary, amin'ny tranga ratsy indrindra, dia miteraka rà ao amin'ny faritry ny gastrointestinal.
- Rhubarb: Ny ravina sy ny tahon'ny anana dia mampihena ny haavon'ny calcium, izay mety hiteraka areti-maso sy fahasimban'ny voa.
- Legioma mafana: Ny zavatra toy ny sakay, radisy na radishes dia miteraka fanaintainana amin'ny namantsika volom-biby.
