Mary Allen
Ny zavamaniry sasany dia antsoina hoe melons. Manana voankazo lehibe izy ireo izay tena voaroy. Na dia eo aza izany fitoviana izany, tsy ny melon rehetra no mifandray akaiky. Misy karazany roa: cantaloupes sy pastèque. Misy ifandraisany amin’ny voatavo sy courgettes koa anefa izy ireny, izay antsoina hoe courgettes any Soisa. Izy rehetra dia mandrafitra ny fianakavian'ny voatavo, izay ahitana zavamaniry hafa koa.
Tany amin'ny faritra subtropika no nitomboan'ny melon, izany hoe any amin'ny toerana mafana. Efa ela ihany koa anefa izy ireo no nitombo teto satria efa nifanaraka tamin’ny toetr’andro tamin’ny alalan’ny fiompiana. Tian'ny olona ny melon satria mamy izy ireo, manala hetaheta ary mamelombelona antsika.
Inona no mampiavaka ny pastèque?
Ny pastèque dia zavamaniry isan-taona. Noho izany dia tsy maintsy mamerina azy ireo ianao isan-taona. Ny raviny dia lehibe sy maitso volondavenona. Mahatratra 50 kilao ny lanjan’izy ireo. Matetika izy ireo dia eo amin'ny roa kilao na mavesatra kely. Ny nofo mena dia mando sy mamy. Ny karazany sasany dia manana voa, fa ny hafa tsy.
Kely ny rano ilain’ny pastèque ka izay no ambolena eny amin’ny faritra maina. Karazana solon-drano fisotro avy eo ny voankazo. Any Afrika, tsy manta ihany ny voankazo fa masaka koa. Tany amin’ny Firaisana Sovietika, ny ranom-boankazo dia nampiasaina mba hanaovana toaka. Ny karana dia mitoto ny voa maina ary mampiasa azy ireo hanaovana mofo. Any Shina, indrindra ny voa lehibe no novolena ary nopotehina menaka avy amin'izy ireo. Azo ampiasaina amin'ny fitsaboana koa ny voa.
Inona no mampiavaka ny melon cantaloupe?
Ny cantaloupe dia mifandray akaiky kokoa amin'ny kôkômbra noho ny pastèque. Ohatra iray amin'ny cantaloupe ny melon honeydew. Ny voankazo dia tsy maitso ny ivelany, fa mavo. Tsy dia lehibe toy ny pastèque izy io, fa mitovy habe amin’ny lohan’olombelona ny ankamaroany. Fotsy ka hatramin’ny voasary ny nofony. Mbola mamy kokoa noho ny nofon’ny pastèque aza ny tsirony.
Ny cantaloupe dia tsy vitan'ny hoe fanala hetaheta tsara. Ahitana vitamina sy zavatra hafa ilain’ny vatantsika koa izy io. Ny Ejipsianina fahiny angamba no voalohany namboly cantaloupes.