Mba hitazomana ny namanao tongotra efatra ho salama sy ho mailo, dia zava-dehibe ny sakafo voalanjalanja sy mahasoa ny alika. Raha manao sakafo alika ny tenanao, dia afaka manomana fomba fanamboarana lehibe amin`ny ovy, ohatra. Mameno anao izy ireo ary azo atambatra tsara.
Na izany aza, tsy tokony hampiasa tubers manta ianao fomba fanamboarana mampiasa ovy toy ny sakafo alika. Ny ovy masaka ihany no avela ao anaty vilia alika. Ny ovy manta koa dia tsy mifanaraka amin'ny olombelona. Ankoatra izany, tokony hodiovinao amin'ny hena ny lovia ovy ho an'ny namanao manana tongotra efatra ary ampio karazana anana na atody hafa. Noho izany dia azonao atao ny manamboatra sakafo alika voalanjalanja sy azo ampiasaina.
Lamb sy ovy miaraka amin'ny Beetroot
Ny lasopy zanak'ondry sy ovy dia somary mahia, toy izany koa matavy afaka mankafy izany ny alika. Ny fanomanana dia tsotra ary raha manao zavatra bebe kokoa ianao dia azonao atao ny mihinana azy. Ho an'ny sakafon'ny alika anefa dia tsy tokony asiana zava-manitra na sira.
Hetezo kely ny zanak’ondry 500 grama, lafarinina telo, ovy voahosotra, ary betiravy iray efa masaka. Apetraho ao anaty vilany ny ovy miaraka amin'ny hena ary ampio rano iray litatra eo ho eo. Avy eo dia arotsaho amin'ny vay izany rehetra izany ary avela hilona mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana midadasika. Esory ny rano be dia be ary afangaro amin'ny tapa-boasary ny lasopy.
Ataovy ny sakafon'alikao ho an'ny gourmets
Ny alika dia tia liverwurst ary miaraka amin'ny ovy voatoto dia lasa tsy sakafo ho azy ireo fotsiny izy io, fa sakafo mahasalama. Ity sakafo alika ity dia mora ny manao ny tenanao, fa tsy ho an`ny Chubby tongotra efatra namana.
Esory ny ovy salantsalany telo na efatra, tapaho kely, ary andrahoy ao anaty rano mandritra ny 20 minitra. Afangaro azy ireo miaraka amin'ny dibera iray eran'ny sotrokely sy ronono 500 milliliters ho madio ary afangaro amin'ny saosisy aty tsara 200 grama.