Mary Allen
Efa manakaiky ny vanim-potoan'ny Krismasy ary mihamitombo tsikelikely ny fiandrasana ny mofomamy Krismasy matsiro. Ahoana anefa ny amin’ireo namantsika manana tongotra efatra? Mazava ho azy fa tsy mahazo mihinana ny mofontsika izy ireo. Ahoana ny fomba fanamboarana Krismasy ho an'ny alika? Ato amin'ity lahatsoratra ity, mizara fomba roa ho an'ny mofomamy Krismasy izay azonao ampiasaina mba hampifaliana ny namanao volom-borona amin'ny fotoan'ny Krismasy.
Kintana kanelina
Tsy azonao an-tsaina intsony ny vanim-potoan'ny Krismasy tsy misy kanelina. Azonao atao koa ny mampifaly ny namanao tongotra efatra amin'izany. Na ahoana na ahoana dia tsy tokony homena kanelina be dia be, satria mety hiteraka fandoavana na rendremana ny alika.
Fangaro:
- 200g koba tsara toto
- 1 atody
- 2 tbsp. hazelnut voatoto
- Tantely 1 sotro
- Menaka canola 2 sotro
- 1 tbsp. vovon-karoba
- Kanelina 1 tsp
Mpanampy kely:
- Mixer
- Vilia baolina 2
- paingory mihodina
- Mpikapa mofomamy (oh: kintana)
fanomanana:
Ny dingana voalohany dia ny fampifangaroana ny lafarinina rehetra, ny hazelnut voatoto, ny vovon-karôba ary ny kanelina. Aorian'izay, mila kapohina ao anaty vilia iray hafa ny atody sy ny tantely mandra-pahatongan'ny foza. Rehefa vita izay dia azo asiana menaka. Azo afangaro tsikelikely izao ny fangaro misy akora maina. Ataovy malama ny koba, apetaho eo ambony latabatra misy lafarinina ary azo tapahina ny koba. Farany, manendasa ny mofomamy ao anaty lafaoro amin'ny 160 degre ambony sy ambany mandritra ny 15 minitra. Rehefa mihamangatsiaka ny kintan'ny kanelina dia azo haingoana amin'ny sôkôla alika na sotro yaourt alika ohatra. Rehefa mangatsiaka ny zava-drehetra dia afaka manomboka manandrana ny namanao tongotra efatra.
Cookies matsiro
Tsy voatery hanandrana mamy daholo ny zava-drehetra amin'ny fotoan'ny Krismasy. Ity fomba fahandro ity dia safidy matsiro sy mamy izay hahafaly ny namanao volom-biby.
Fangaro:
- Lafarinina feno 400g
- 170g oats mihodina
- 40 g Emmental
- Rano 350ml
- 1 carrot
- 4 tbsp menaka linseed
- 4 sotrokely dandelion na persily voatetika
Mpanampy kely:
- lovia kely
- manan-danja
- paingory mihodina
- mpikapa cookie
fanomanana:
Voalohany, ny karaoty voasasa dia tsy maintsy tetehina. Ny karaoty dia tsy maintsy hosorina rehefa antitra ary tsy hita maso vaovao intsony. Tetehina kely araka izay azo atao ny dandelion na persily. Avy eo dia tsy maintsy atao ao anaty vilia ny akora rehetra ary afangaro. Mandritra izany fotoana izany, ny rano dia azo afangaro tsikelikely. Raha be ranony ny karaoty dia mety ho kely kokoa ny rano ilaina. Amin'izao fotoana izao, ny koba dia azo kobanina amin'ny lafin'ny asa mandra-pahatonga ny akora rehetra hifangaro tsara. Raha mbola maina loatra dia azo asiana rano. Na izany aza, zava-dehibe ny mahafantatra fa ny koba amin'ny ankapobeny dia mafy kokoa noho ny mahazatra. Amin'izao fotoana izao, ny koba dia azo atao malefaka amin'ny ety ivelany ary tapaho amin'ny cookie cutter. Amin'izao fotoana izao dia manendasa ny cookies mandritra ny 50 ka hatramin'ny 60 minitra amin'ny 160 degre mivezivezy na 180 degre ambony sy ambany ao anaty lafaoro. Miaraka amin'ity recipe ity ihany koa, dia zava-dehibe ny hanomezana sakafo ny biscuit rehefa mangatsiaka.