Mary Allen
Mieritreritra ny hanome sakafo koa ve ianao hena ganagana alikanao? Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, ny gana dia tsy hita afa-tsy amin'ny sakafo efa vita avo lenta.
Ny ampahany sasany amin'ny gana dia amidy maina ho sakafo maina. Anisan'izany ny vozon'akanjoko, ny tongotra ary ny ampahany amin'ny elany. Hena ganagana tapaka sy maina dia malaza indrindra amin'ny alika.
Afaka mihinana gana ve ny alika?
Ho an'ny sakafo manta, ny henan'ny gana dia efa voatoto, voatoto, mangatsiaka, ary indraindray miaraka amin'ny atiny.
Ny hena ganagana manta dia tsy maintsy mamiratra be mena mivolontsôkôlà mena. Amin'ny hena vaovao dia tsy tokony ho mafy loatra ny fofona. Ity fitsipika fototra ity dia mihatra amin'ny hena manta.
Ary satria hena akoho amam-borona ny gana, dia tsy maintsy mitandrina ny fahadiovana tanteraka ianao. Tokony hazava amin'ny akoho amam-borona rehetra izany.
Tsara ho an'ny alika ve ny gana?
Ny hena gana dia fantatra amin'ny votoatiny matavy be. Noho io votoaty matavy io dia tsy tokony hanome sakafo ny hoditra tanteraka ianao, indrindra rehefa barfing.
Ny tavy dia mivondrona ao ambanin'ny hoditra fotsiny. Na izany aza, ny henan'ny gana dia manankarena amin'ny asidra matavy tsy matavy, izay mahatonga azy io ho leferina tsara. Ny henan'ny ganagana 100 grama dia misy proteinina 18 grama.
Ankoatra izany, ny gana dia manankarena vitaminina avy amin'ny vondrona B, vy, zinc ary varahina. Ny nono no tiana hohanin'ny olona. Amidy koa ny ganagana manontolo. Ny aty dia ampiasaina amin'ny pies.
Ny lamosina, ny elatra, ny tendany, ny tongotra ary ny atiny no tena ampiasaina famokarana sakafo biby.
Hena ganagana be menaka
Mahalana ny gana any amin'ny latitude misy antsika. Natokana ho an'ny fotoana manokana toy ny Krismasy.
Tsy mitovy ny zavatra any Azia, izay ny gana dia iray amin'ireo karazana hena malaza indrindra. I Shina àry no mpamokatra hena ganagana lehibe indrindra eran-tany. I Frantsa rahateo no mamokatra ny ampahafolon’ny henan’ny ganagana any Sina.
Ny ganagana tonga eny an-tsena ankehitriny dia avy amin'ny mallard. Ny gana Peking dia malaza indrindra. Zava-dehibe ho an'ny indostrian'ny famahanana biby ny gana an-trano mahazatra.
Fanontaniana Fametraky ny Olona
Mahasalama ve ny henan'ny gana ho an'ny alika?
Ny gana dia manokana manokana ho an'ireo namana noana tongotra efatra satria maro ny alika tia ny tsiron'ny hena malefaka. Ny gana dia manankarena vitamina, mineraly ary proteinina. Ny ampahany amin'ny magnesium, izay tena ilaina amin'ny fampandrosoana ara-pahasalamana ny hozatra, ny nerveuses ary ny taolana, dia avo indrindra.
Inona no hena tsara indrindra ho an'ny alika?
Ny mahazatra dia hen'omby ho an'ny alika sy akoho na akoho amam-borona amin'ny ankapobeny. Ny akoho sy ny vorontsiloza no safidy tsara indrindra ho an'ny alika saro-pady. Mora levonina izy ireny, vitsy kaloria, ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo na sakafo maivana.
Mahasalama ve ny hena masaka ho an'ny alika?
Ny karazana hena rehetra azon'ny alika zaka dia avela. Ny henan-kisoa (boan-kisoa koa)! Ny fandrahoan-tsakafo dia mahatonga ny virosy Aujeszky, izay mampidi-doza ho an'ny alika, tsy mampidi-doza ary azo omena tsy misy fisalasalana ny hena.
Ohatrinona ny hena andrahoina ho an'ny alika?
Manoro hevitra izahay: 75% amin'ny biby (300g izany) ary 25% amin'ny legioma (100g izany). Ny ampahany amin'ny biby (300g) dia tokony ahitana hena hozatra 80% (mitovy amin'ny 240g) ary 16% offal (mitovy amin'ny 48g).
Inona no azon'ny alika hohanina manta?
Ny henan'omby sy ny hen'omby dia sakafo manta tsara ho an'ny alika. Azonao atao ny mamahana azy ireo indraindray ny henan-doha sy hozatra ary koa ny atiny sy ny vavony (misy vitaminina sy enzymes sarobidy ny triple sy omasum). Amin'ny ankapobeny, ny alika dia afaka mihinana zanak'ondry sy ondry manta ihany koa.
Tsara ho an'ny alika ve ny liverwurst?
Eny, afaka mihinana liverwurst indraindray ny alikanao! Amin'ny ampahany kely dia zakain'ny ankamaroan'ny alika izy io. Na izany aza, tsy tafiditra ao amin'ny sakafon'ireo namantsika manana tongotra efatra izy io. Ny fatran'ny vitaminina A be loatra dia mety hiteraka fanina, maloiloy, reraka, ary aretin'andoha.
Ohatrinona ny hena ilain'ny alika isan'andro?
Raha heverina fa milanja 20 kilao ny alika iray, dia mila hena 300 ka hatramin'ny 350 grama isan'andro ny biby ary legioma, voankazo, na fanampin-tsakafo fanampiny 50 ka hatramin'ny 100 grama. Amin'izay fotoana izay, mazava ho azy, tokony hojerenao foana raha mihamitombo na mihena ny alika.
Afaka mihinana tone ve ny alika?
Eny, afaka mihinana tonelina ny alikanao. Mahasalama izy io ary anisan'ny akora amin'ny karazan-tsakafo sasany. Na izany aza, tokony hiantoka hatrany ny kalitao tsara ianao mba hisorohana ny fanapoizinana merkiora araka izay azo atao. Azonao atao ny mamahana ny trondro manta, masaka, na am-bifotsy.