Mērija Alena
Lavanda ir augs. Viņu ziedi ir līdz astoņiem centimetriem gari. Tie ir gaiši purpursarkani un skaisti skatoties. Tāpēc lavandas bieži tiek stādītas kā rotājums dārzos.
Lavanda izdala īpašu smaržu. Agrāk skapī lika mazus maisiņus ar žāvētu lavandu, lai drēbes patīkami smaržotu. Mūsdienās lavandas eļļu galvenokārt izmanto, lai piešķirtu ziepēm īpašu smaržu.
Lavanda sākotnēji nāk no Vidusjūras reģiona. Tur tas aug nogāzēs sausos, siltos apgabalos, piemēram, Toskānā vai Provansā. Mūki vēlāk arī iestādīja lavandu uz ziemeļiem no Alpiem. Lavanda ir pietiekami izturīga, lai tur pārdzīvotu ziemu. Tomēr parasti tas tur attīsta vājāku smaržu nekā stādot tālāk uz dienvidiem.
Vidusjūrā lavanda parasti zied no jūnija līdz augustam. Šajā laikā un neilgi pēc tam to novāc. Agrāk vāca ar rokām, bet mūsdienās izmanto speciālas mašīnas. Lavandu apdraud dažādi kaitēkļi. Tajos ietilpst dažāda veida odi, bugs un cikādes. Tie pārnēsā baktērijas un padara lavandu slimu. Savukārt lauksaimniecībā tiek izmantoti insekticīdi, tā sauktie insekticīdi.