Virtuves garšaugs: kas jums jāzina

by Mērija Alena 6. gada 2022. decembris, 2:52atjaunināta 22. gada 2023. septembris, 9:15

Virtuves garšaugi ir augi, kurus bieži izmanto ēdienu vai dzērienu aromatizēšanai. Tie piešķir īpašu aromātu, ti, noteiktu smaržu vai garšu.

Piemēram, ar citronu balzamu jūs iegūstat svaigumu minerālūdenī. Savukārt piparus var izmantot ēdiena garšošanai. Citi populāri garšaugi ir dilles, maurloki, baziliks, majorāns, oregano un rozmarīns.

Ir piemēroti kultivēti vai savvaļas garšaugi, svaigi vai žāvēti. Lai gan tos sauc par virtuves garšaugiem, tos izmanto arī rūpnīcās, kas ražo pārtiku. Daži no šiem augiem ir arī ārstniecības augi, tos var izmantot slimību atvieglošanai.

Sarakstījis Mērija Alena

Sveiki, es esmu Marija! Esmu rūpējies par daudzām mājdzīvnieku sugām, tostarp suņiem, kaķiem, jūrascūciņām, zivīm un bārdainajiem pūķiem. Man šobrīd ir arī desmit mani mājdzīvnieki. Šajā vietā esmu rakstījis daudzas tēmas, tostarp instrukcijas, informatīvus rakstus, kopšanas rokasgrāmatas, šķirņu ceļvežus un daudz ko citu.