Milzis ir ļoti draudzīgs, mierīgs, līdzsvarots un maigs. Tajā pašā laikā viņš ir ļoti enerģisks. Viņam raksturīga pastāvīga vēlme vingrot un spēcīga darba griba. Viņam ir ļoti viegli mācīties.
Suns ir ļoti paklausīgs. Tātad Perdiguero de Burgos ir vajadzīgs drošs īpašnieks. Tā kā jūs esat mīlošs, taču konsekvents bara vadītājs, Perdiguero de Burgos vienmēr būs jums paklausīgs un lojāls.
Pateicoties savam mierīgumam un entuziasmam par izrādi, Perdigero de Burgos ir arī vērtīgs medību dalībnieks.