Mērija Alena
Mājas liellopi mums ir zināmi galvenokārt kā slaucamās govis no saimniecības. Tā ir ģints liellopu suga. Mājas liellopi tika audzēti no brīvi turošu, savvaļas aurohu grupas. Cilvēki tur mājas liellopus, lai varētu ēst gaļu un lietot pienu. Daudzās valstīs mājas liellopi joprojām tiek izmantoti kā vilkmes dzīvnieki.
Termins “govs” zinātniekiem ir pārāk neprecīzs. Daudzos dzīvniekos govs apzīmē mātīti, pieaugušu dzīvnieku. Tā tas ir ar ziloņiem, vaļiem, briežiem un daudziem citiem dzīvniekiem.
Dzīvnieku tēviņš ir vērsis. Vērsis ir kastrēts bullis. Tāpēc viņš tika izoperēts tā, ka viņš vairs nevar padarīt govi grūsnu. Tāpēc viņš ir pieradinātājs. Mātīte ir govs. Jaunos dzīvniekus vispirms sauc par teļiem un pēc tam par liellopiem, kad tie ir lielāki. Nosaukums “liellops” tad raksturo dzīvnieka dzīves posmu. Buļļi sver vairāk nekā tonnu, bet govis ap 700 kilogramiem.
Visiem liellopiem ir ragi, arī mājas liellopiem. Kad teļš piedzimst, tie sastāv no niecīga punkta, līdzīgi kā zoba sakne. Vēlāk no tā katrā pusē izaugs rags. Lielākā daļa lauksaimnieku mūsdienās noņem šo mazo punktu ar skābi vai ar karstu gludekli. Tātad mājas liellopiem ragi neaug. Zemnieki baidās, ka dzīvnieki nodarīs pāri viens otram vai nodarīs pāri cilvēkiem. Tomēr tas notiek tikai tad, ja dzīvniekiem ir pārāk maz vietas.
No kurienes nāk mājas liellopi?
Mūsu mājas liellopi ir audzēti no aurohu grupas. Aurochs savvaļā dzīvoja apgabalā, kas stiepās no Eiropas līdz Āzijai un Āfrikas ziemeļu daļai. Vairošanās sākās apmēram pirms 9,000 gadiem. Pats aurohs tagad ir izmiris.
Pēc tam cilvēki saprata, ka mājdzīvniekus ir vieglāk turēt nekā medīt savvaļas dzīvniekus. It īpaši, ja runa ir par pienu, vajag dzīvniekus, kas vienmēr ir tuvumā. Tā cilvēki sagūstīja savvaļas dzīvniekus un pielāgoja tos dzīvošanai cilvēku tuvumā.
Kā dzīvo mājas liellopi?
Mājas liellopi sākotnēji ēda zāli un garšaugus, kas atrodami dabā. Viņi to dara vēl šodien. Liellopi ir atgremotāji. Tāpēc viņi tikai rupji sakošļā savu ēdienu un pēc tam ļauj tam ieslīdēt sava veida priekšvēderā. Vēlāk viņi ērti apguļas, atgrūž ēdienu, to plaši sakošļā un tad norij pareizajā vēderā.
Tomēr ar šo diētu vien liellopi nedod tik daudz gaļas un piena, cik lauksaimnieki vēlētos. Tāpēc viņi baro tos arī ar koncentrētu barību. Pirmkārt, tie ir graudi. Lielākā daļa kukurūzas mūsu laukos tiek izbarota mājas liellopiem, vai nu tikai vālītes ar kodoliem, vai veseli augi. Liela daļa kviešu ir arī liellopu barība.
Liellopu tēviņus un mātītes var labi turēt kopā līdz dzimumbriedumam. Saskaņā ar to govju ganāmpulks var izturēt tikai vienu bulli. Vairāki buļļi pastāvīgi cīnījās savā starpā.
Kādas mājas liellopu šķirnes pastāv?
Audzēšana nozīmē, ka cilvēki vienmēr ir atlasījuši vispiemērotākos liellopus mazuļu iegūšanai. Viens no audzēšanas mērķiem bija govis, kas dod pēc iespējas vairāk piena. Govs teļa izbarošanai dienā vajag apmēram astoņus litrus piena. Tīrās slaucamās govis tika audzētas, lai ar koncentrētu barību dotu līdz 50 litriem piena dienā.
Citas šķirnes tika audzētas, lai iegūtu pēc iespējas vairāk gaļas. Tomēr populārākās ir šķirnes, kas nodrošina pēc iespējas vairāk piena un tajā pašā laikā pēc iespējas vairāk gaļas. Jautājums ir, ko darīt ar daudzajiem vīriešu kārtas mazuļiem. Tas ir gandrīz tieši puse. Mājas liellopus, kas dod daudz gaļas un mātītes arī daudz piena, sauc par divējāda lietojuma liellopiem.
Divējāda lietojuma liellopu govis dienā dod aptuveni 25 litrus piena. Tēviņi ir nobaroti. Pusotra gada laikā tie sasniedz aptuveni 750 kilogramu svaru un drīz pēc tam tiek nokauti. Tas dod apmēram 500 kilogramus gaļas, ko ēst.
Kā vairojas mājas liellopi?
Govīm ir menstruālais cikls: apmēram ik pēc trim līdz četrām nedēļām olšūna ir gatava divas līdz trīs dienas. Tad, kad bullis pārojas ar govi, parasti notiek apaugļošanās. Atšķirībā no citām dzīvnieku sugām tas var notikt jebkurā gadalaikā.
Tomēr nereti klāt nāk nevis bullis, bet gan veterinārārsts. Viņš injicē buļļa spermu govs maksts. Rekordiskais bullis to ir atnesis diviem miljoniem mazuļu.
Govs grūtniecību sauc par grūsnības periodu. Tas ilgst apmēram deviņus mēnešus. Lielāko daļu laika viņa dzemdē vienu teļu. Tas sver no 20 līdz 50 kilogramiem atkarībā no šķirnes. Pēc neilga laika teļš pieceļas un sūc pienu no mātes. Mēdz arī teikt, ka govs zīda teļu. Tāpēc govis ir zīdītāji.
Jauni buļļi kļūst seksuāli nobrieduši apmēram astoņos mēnešos, bet govis - aptuveni desmit mēnešos. Pēc tam jūs pats varat padarīt jaunu. Pēc piedzimšanas mātes tesmenī rodas piens. To vispirms dabū teļš, vēlāk zemnieks ar slaukšanas iekārtu novelk. Govīm vienmēr ir jābūt teļiem, pretējā gadījumā tās pārstāj dot pienu.
Liellopi dzīvo apmēram 12 līdz 15 gadus. Vienkārši, kad viņi kļūst vecāki, viņi nedod tik daudz piena. Tāpēc tos parasti nokauj pēc sešiem līdz astoņiem gadiem. Bet tas vairs nedod ļoti labu gaļu.