Mieži: kas jums jāzina

by Mērija Alena 2. gada 2022. decembris, 11:53atjaunināta 22. gada 2023. septembris, 9:15

Mieži ir graudi, kas līdzīgi kviešiem vai rīsiem. Miežu graudi beidzas ar gariem, stīviem pagarinājumiem, piemēram, matiem, awns. Nogatavojušās tapas atrodas horizontāli vai noliecas uz leju.

Mieži ir salda zāle, tāpat kā visi graudi. Tas bija zināms jau senatnē un nāk no Austrumiem. Cilvēki ir ēduši miežus apmēram 15,000 XNUMX gadu. Mieži ir bijuši Centrāleiropā kopš neolīta perioda.

Viduslaikos miežus plaši izmantoja kā lopbarību. To dara vēl šodien ar ziemas miežiem. Tas galvenokārt attiecas uz cūkām un liellopiem.

Cilvēkiem galvenokārt ir nepieciešami vasaras mieži, ar kuriem pagatavot alu. Tāpēc alu sauc arī par miežu sulu. Ir arī daži īpaši ēdieni, piemēram, Bündner miežu zupa. Agrāk daudzi nabagi vārīja miežus ar ūdeni, lai pagatavotu putraimu, ko sauca par putraimiem.

Sarakstījis Mērija Alena

Sveiki, es esmu Marija! Esmu rūpējies par daudzām mājdzīvnieku sugām, tostarp suņiem, kaķiem, jūrascūciņām, zivīm un bārdainajiem pūķiem. Man šobrīd ir arī desmit mani mājdzīvnieki. Šajā vietā esmu rakstījis daudzas tēmas, tostarp instrukcijas, informatīvus rakstus, kopšanas rokasgrāmatas, šķirņu ceļvežus un daudz ko citu.