Dobermanis ir liels suns ar muskuļotu, bet slaidu uzbūvi, radot savākta, dinamiska, aktīva dzīvnieka iespaidu. Izstādes vērtējumā liela nozīme ir dzīvnieka uzbūves harmonijai un silueta līniju skaidrībai.
Šīs šķirnes suņiem raksturīgs izteikts dzimumdimorfisms – tēviņi ir daudz lielāki par kucēm un gandrīz kvadrātveida ķermeņa formātu ar izteiktu muguras slīpumu, savukārt kucēm ir iegarenāks formāts, vieglāka un tievāka uzbūve, vāji izteikts muguras slīpums. .