Mēs uzreiz varam teikt, ka tas ir ļoti jauks un labsirdīgs suns, kuram tajā pašā laikā ir nedaudz nekaunīgs un pat augstprātīgs raksturs. Bet tas ir diezgan smieklīgi un ne aiz niknuma, un reti rada nepatikšanas. It īpaši, ja saimnieks savu suni socializē pareizi, mīl, tad šīs īpašības ļauj tam kļūt par jebkura uzņēmuma dvēseli, iederēties jebkurā vidē. Lai gan godīgi, jāatzīmē, ka ne visi grifoni ir vienādi, daži no tiem ir kautrīgāki, citi, gluži pretēji, ir nekaunīgi un uzdrīkstējušies.
Briseles grifonam vienmēr ir nepieciešams ciešs kontakts ar saimnieku un viņa ģimeni, viņš ļoti mīl savus mīļos un ir gatavs ar viņiem pavadīt visu savu brīvo laiku. Bieži vien šie suņi burtiski pielīp pie saimniekiem un viņiem ir nepieciešama jūsu uzmanība. Ja viņi nesaņem uzmanību, viņu uzvedība var būt pat pārāk provokatīva un nedaudz dīvaina. Tāpat Briseles grifam nepatīk ilgstoši palikt mājās vienam, tādēļ šāds suns neder visiem.