Anatolijas aitu suns ir suns, kura šķirne ir īpaši apmācīta, lai kalpotu cilvēkam. Dzīvnieks pārsteidzoši apvieno drosmi, temperamentu, spēku un mierīgumu. Tas ir uzticams cilvēka palīgs un kompanjons, kurš gatavs apliecināt lojalitāti īpašniekam par dzīvības cenu.
Psiholoģiski dzīvnieks mīl saimnieka uzmanību, viņam patīk piedzīvot viņa pieķeršanos un rūpes. Tāpēc suns maksimāli daudz laika pavada blakus saimniekam. Ja suni pareizi izglītosi un apmācīsi, tas izrādīs pieķeršanos un labo gribu ne tikai pret vienu cilvēku, kas ir tā tiešais saimnieks, bet arī pret citiem ģimenes locekļiem. Tajā pašā laikā attiecībā pret svešiniekiem un svešiniekiem suns var izturēties piesardzīgi un neuzticīgi.