Amerikāņu pitbulterjera galvenās rakstura iezīmes ir drosmes kombinācija, kas robežojas ar absolūtu bezbailību, veiklību un labo gribu pret cilvēkiem.
Pēc izskata šie suņi šķiet briesmīgi, bet attiecībā pret ģimenes locekļiem un citiem cilvēkiem viņi ir maigi un sirsnīgi draugi.