Merė Alen
Įvadas: vabzdžių problema maiste
Vabzdžiai yra dažnas reginys mūsų aplinkoje, tačiau jie gali kelti didelę grėsmę mūsų sveikatai, ypač kai kalbama apie mūsų vartojamą maistą. Jie neša bakterijas ir virusus, kurie gali sukelti per maistą plintančias ligas, kurios gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Vabzdžiai maistą gali užteršti įvairiais būdais, įskaitant kiaušinių dėjimą į maisto produktus, maitinimą maistu arba išmatų palikimą ant maisto paviršiaus. Šiame straipsnyje bus akcentuojami vabzdžiai, atsakingi už mūsų maisto nešvarumą, ir būdai, kaip užkirsti kelią jų užkrėtimui ir jį kontroliuoti.
Kaltininkas: Paprastoji naminė musė
Paprastoji kambarinė musė, moksliškai žinoma kaip Musca domestica, yra labiausiai paplitęs vabzdys, užteršiantis mūsų maistą. Kambarinės muselės yra pilkos spalvos ir turi keturias juodas juosteles ant krūtinės ląstos. Paprastai jie randami šiltoje ir drėgnoje aplinkoje ir juos traukia maistas ir išmatos. Kambarinės muselės yra žinomos dėl savo gebėjimo greitai veistis ir daugintis, todėl jos yra didelė daugelio namų ūkių ir maisto pramonės problema. Jie gali dėti iki 150 kiaušinių vienu metu ir užbaigti savo gyvenimo ciklą per dvi savaites, todėl jie nuolat kelia grėsmę mūsų maistui.