Merė Alen
Palmės yra augalai, kuriuos žinome iš pietų šalių. Paprastai jie turi aukštą stiebą, nuo kurio nukrito lapai. Viršuje tik lapai. Lapai atrodo kaip vėduoklės arba paukščių plunksnos. Kai kurios palmės veda aliejinius vaisius, kokosus ar datules.
Palmės gali būti labai skirtingos. Biologams delnai sudaro šeimą. Jame yra 183 gentys ir 2600 skirtingų rūšių. Palmės yra pirmaujančios: ilgiausias lapas gamtoje yra 25 metrų ilgio palmės lapas. Sunkiausia sėkla pasaulyje taip pat yra iš palmės ir sveria 22 kilogramus. Ilgiausias žydintis stiebas siekia septynis su puse metro ir taip pat auga ant palmės.
Daugiausia palmių aptinkama atogrąžų miškuose, bet ir tose vietose, kur mažiau vandens. Jie taip pat auga subtropikuose, pavyzdžiui, aplink Viduržemio jūrą. Jie egzistuoja iki pat Alpių, pavyzdžiui, Ticino mieste Šveicarijoje. Tačiau jie auga ir vietovėse, kuriose ypač šiltas klimatas į šiaurę nuo Alpių, pavyzdžiui, Uri kantone. Šiltas vėjas ten, foehn, leidžia jiems gyventi.
Kaip auga palmės?
Palmės yra labai skirtingos. Jie gali užaugti iki šešiasdešimties metrų aukščio arba likti labai žemai. Vieni pavieniui, kiti grupėmis. Vieni žydi kelis kartus per gyvenimą, kiti – tik vieną kartą, paskui miršta.
Palmės nėra medžiai. Jų kamienas tik storėja ten, kur auga ir į ilgį, ty visada viršuje. Jis taip pat nėra pagamintas iš tikros medienos. Todėl tik sakoma, kad bagažinė yra „lignified“. Palmių kamienai visada yra gana ploni.
Ant kelių delnų žieduose yra vyriškosios ir moteriškosios dalys, kaip ir mūsų obuoliuose, persikuose ir daugumoje uogų bei vaisių. Daugumoje palmių rūšių žiedai yra vyriški arba moteriški. Tuo ir pasinaudojama datulių plantacijose: ant šimto moteriškų palmių pasodinamos tik dvi ar trys vyriškos palmės. Tada darbininkai lipa į vyrišką palmę ir gauna žiedynus. Tada jie užlipa ant moteriškų augalų ir ten apvaisina gėles.
Daugumai palmių dirvoje reikia mažai trąšų. Taip yra džiunglėse, bet ir dykumoje. Palmės atogrąžų miškuose ištveria daug vandens. Palmės oazėse tenkinasi mažiau vandens. Tau nereikia lietaus. Jiems pakanka požeminio vandens, nes jie turi labai gilias šaknis. Šių rūšių yra net daugiau nei drėgnose vietose.
Kokį maistą teikia palmės?
Apie 100 rūšių palmių veda valgomus vaisius. Mes žinome tik du iš jų. Datules perkame su akmeniu arba be jo ir dažniausiai valgome tokias, kartais įdarytas marcipanu ar kitais dalykais. Antrasis yra kokosas. Jų minkštimą dažniausiai perkate iš mūsų džiovintus ir smulkiai tarkuotus gabalėlius, iš kurių ką nors iškepti. Taip pat yra daug gatavų kepinių su kokoso drožlėmis. Taip pat iš minkštimo galite pasigaminti kokoso riebalų, kuriuos dažnai naudojame kepimui. Margarine taip pat dažnai yra kokoso riebalų.
Palmyra palmė yra daug labiau paplitusi pasaulyje. Nuo vyriškų žiedų visada galite nupjauti ploną griežinėlį ir iš jo išspausti sultis, kuriose yra daug cukraus. Galite užvirti ir gauti specialų cukrų. Taip pat galite leisti sultims fermentuotis, kad susidarytų alkoholis. Tai palmių vynas.
Palmių aliejus gaunamas iš aliejinių palmių. Jo vaisiai yra maždaug penkių centimetrų ilgio ir trijų centimetrų storio. Maždaug pusę minkštimo sudaro aliejus, kurį galima išspausti. Taip susidaro palmių aliejus. Branduoliai taip pat susideda iš maždaug pusės aliejaus, iš kurio spaudžiamas palmių branduolių aliejus. Kasmet ant palmės užauga apie dvidešimt kilogramų vaisių. Palmių aliejus savaime yra geras dalykas. Jokia kita kultūra negali surinkti tiek aliejaus iš to paties ploto. Problema ta, kad didžiuliai atogrąžų miškai yra kertami siekiant sukurti palmių aliejaus plantacijas. Dažniausiai taip nutinka Malaizijoje ir Indonezijoje.
Delno viršuje yra kamieno vidinės pusės dalys, kurias galima valgyti. Jie vadinami „delnų širdimis“ arba „delnų širdimis“. Tačiau norint tai padaryti, reikia nupjauti palmę, nes ji nebeaugtų. Palmių širdis daugiausia gaunama Brazilijoje, Paragvajuje ir Argentinoje. Jūs dažnai laimite palmių širdis, kai išvalomos džiunglės.
Kokias statybines medžiagas teikia palmės?
Daugelyje šalių namus stato gentys. Stogus gyventojai dengia palmių lapų stiebais. Jie labai gerai išlaiko vandenį, jei tinkamai juos sukraunate. Anksčiau Europoje stogai buvo dengti šiaudais arba nendrėmis labai panašiai.
Iš rotango delnų susidaro ploni ūgliai, kuriuos galima labai gerai pinti. Mes žinome rotango baldus iš parduotuvės. Rankdarbių parduotuvėje ūgliai dažniausiai vadinami „rotango lazdelėmis“. Jį galite naudoti pindami krepšelius, kėdžių sėdynes ar visą sėdimąjį baldą. Kadangi rotango palmių neauginame, anksčiau buvo naudojami gluosnių ūgliai. Šį medį prižiūrėjome būtent šiam tikslui.
Kuo dar naudingos palmės?
Palmės yra svarbios dirvožemiui. Jie laiko žemę kartu su savo šaknimis. Taigi nei vėjas, nei lietus negali nunešti žemės.
Palmės primena atostogas pietuose, gal todėl žmonės jas taip mėgsta. Todėl palmės dažnai sodinamos į vazonus. Tada vasarą galite juos įdėti į lauką, o žiemą perkelti į šiltesnę vietą. Taip pat yra palmių rūšių vazonuose, kurias galima laikyti patalpose ištisus metus.