Merė Alen
Antys buvo laikomos žmonių globoje tūkstančius metų. Požiūriai visada keitėsi. Šiandien pagal įstatymą naminės antys turi turėti galimybę maudytis. Bet ne tik tai.
Antys plaukiodavo atviruose vandenyse aplink fermas. Ši nuotrauka tapo reta. Ne visos antys turi prieigą prie tekančio vandens, tačiau pagal įstatymus, nuo šeštos gyvenimo savaitės, joms reikia vietos, kur maudytis švariu vandeniu dienos metu ištisus metus. Mažo kubilo neužtenka. Rezervuaro ar tvenkinio plotas turi būti ne mažesnis kaip du kvadratiniai metrai, kurių užtektų iki penkių gyvūnų. Tvenkinio gylis turi būti ne mažesnis kaip 40 centimetrų. Jei yra, tinka ir natūralus paviršinis vanduo, esantis sklype. Svarbu turėti neslidų įėjimą ir išėjimą, kuris palengvina prieigą ypač jauniems gyvūnams.
Kaip dar vieną reikalavimą ančių laikymui įstatymų leidėjas numato geriamuosius dubenėlius su švariu vandeniu, kurie turi didelę angą, kad gyvūnai galėtų pamerkti visą galvą. Be to, arklidėse, kuri yra pasklidusi daugiau nei 20 procentų ploto, reikalingas sugeriantis kraikas, nes antys, kaip ir vištos, naktimis rujoja, ty eina miegoti į pakeltą ešerį ar medį.
Ančių tvartas turi būti pakankamai gerai apšviestas dienos šviesa pro langus, kad būtų bent penki liuksai, o tai yra minimalus teisinis reikalavimas. Suaugusiems antims turi būti įrengtas lizdas. Ganyklą turi sudaryti atsinaujinanti velėna. Mažiausias aptvaro plotas yra dešimt kvadratinių metrų, o vienam gyvūnui turi būti bent penki kvadratiniai metrai. Kai šviečia saulė, o oro temperatūra viršija 25 laipsnius, antys turi turėti pavėsingą vietą, po kuria visi gyvūnai galėtų rasti vietos vienu metu.
Žuvis, sraigės, ančiukas
Specialisto autoriaus Horsto Schmidto („Didysis ir vandens paukščiai“) teigimu, suaugusiai antiei per dieną reikia mažiausiai 1.25 litro vandens. Tekančiame vandenyje gyvūnai iš upelio pasisavina daug maisto medžiagų. Jie valgo mažas žuvis, varlių ikrus, sraiges ar vandens blusas. Jie mieliau šėlsta vieno metro gylio upelyje. Jei vandens paviršius pakankamai didelis, antys per dieną gali suėsti iki kilogramo vandens augalų, pavyzdžiui, ančių.
Ganydamos antys nesustoja prie šliužų ir su pasimėgavimu juos valgo. Grūdai naudojami kaip svarbus energijos šaltinis šeriant antis. Kukurūzai taip pat yra puikus pašaras, tačiau jei jie naudojami iki galo penėjimo metu, kūno riebalai tampa intensyviai geltoni ir įgauna ypatingą skonį, kurio ne visada norisi. Bet kuriuo atveju kukurūzų branduoliai turi būti susmulkinti, kad būtų galima įvežti. Kaip alternatyva, kaip papildomas maistas tinka virtos bulvės ar morkos.
Anties virškinamasis traktas yra maždaug 30 procentų ilgesnis nei vištienos. Štai kodėl antys gali naudoti žaliuosius pašarus geriau nei vištos. Suaugusi antis per dieną gali suvirškinti iki 200 gramų žalumynų. Laikant antis, itin svarbus pašarų ir vandens lovių išdėstymas. Jie turėtų būti išdėstyti kuo toliau vienas nuo kito, kad vanduo ir maistas nebūtų nuolat maišomas ir nebūtų daug netvarkos.
Ilga istorija, daug vardų
Visos šiandieninės naminės antys, išskyrus muskusinę antį, kilę iš didžiosios anties (Anas platyrhynchos). Ekspertas Horstas Schmidtas rašo, kad pirmieji įrodymai, kad antis buvo laikomos žmonių globoje, yra daugiau nei 7000 metų senumo. Tai bronzinės skulptūros, rastos Mesopotamijoje, šiuolaikiniame Irake ir Sirijoje. Kita vertus, Indijoje buvo rasta senovinių simbolių, nurodančių į antį panašias figūras. Daugiau įkalčių ateina iš Kinijos.
Tačiau, pasak Schmidto, antis tikrai buvo prijaukinta Egipte. Viduramžiais ančių laikymo ekonominė svarba dar buvo menka. Tik Karolio Didžiojo imperijoje buvo kaupiama tiksli statistika apie atsargas. Tuo metu dešimtinė, ty dešimties procentų mokestis, mokamas bažnyčiai ar karaliui, dažnai būdavo mokamas ančių pavidalu. Tai patvirtina vienuolyno įrašai, kuriuose dažnai pasirodo naminės antys.
Antroji laukinė forma, kuri buvo prijaukinta kartu su didžiąja antis, yra muskusinė antis (Cairina moschata). Prijaukinta forma ir šiandien yra labai artima laukinei gamtai. Muskusines antis laikė indėnų tautos Centrinėje ir Pietų Amerikoje iki Amerikos atradimo ir, kaip teigiama, daugiausia buvo aptiktos Peru ir Meksikoje. Priklausomai nuo vietos, jie turėjo skirtingą pavadinimą. Šiaurės Afrikoje ji buvo žinoma kaip „Berberų antis“, o italų gamtininkas Ulisse Aldrovandi (1522–1605) kadaise pavadino „anti iš Kairo“. Netrukus jai buvo suteiktas ir „turkiškos anties“ vardas.
Į daugelio vardų sąrašą įtraukta ir ondatra. Dėl raudonos odos ir karpų ant veido taip pat buvo tokie pavadinimai kaip raudonos odos ir karpos antys, o pastarosios vyravo Europos naminių paukščių kilmės standarte. Liaudies kalba ji dažnai vadinama nebyliąja, nes ji neskleidžia jokių tikrų garsų, o tik šnypščia.
Karpinė antis ir šiandien laikoma patikima veisėja. Iš didžiųjų ančių kilusios veislės yra gana skirtingos. Ten veisimosi instinktas išliko tik pigmėjams ir aukštaūgėms muskusinėms antims. Su požiūriu į žmogaus priežiūrą pasikeitė kūno proporcijos.
Laukinė didžioji antis sveria daugiausia 1.4 kilogramo, tačiau šiandien didžiausios penimos antys gali sverti iki penkių kilogramų. Tačiau augimo intensyvumas buvo padidintas tiek, kad penėjimo laikotarpis sutrumpėjo, o kai kurios antys yra paruoštos skersti jau po šešių savaičių. Veisėjai netgi apkarpė atskirus bėgikų ančių pulkus, kad jų dėjimo našumas būtų didelis, kad jie deda po kiaušinį kur kas daugiau nei kas antrą dieną per metus.