Merė Alen
Sąvoka „Kiwi“ turi daug skirtingų reikšmių, kurios beveik visos yra susijusios su Naująja Zelandija. Paprastai vienas reiškia kivi. Tačiau yra ir kivių paukščių, kurie taip pat žinomi kaip „stintų stručiai“. Tai Naujosios Zelandijos nacionalinis simbolis.
Naujosios Zelandijos gyventojai taip didžiuojasi savo nacionaliniu paukščiu, kad patys žmonės dažnai vadinami kiviais. Netgi valiuta, kuri iš tikrųjų vadinama Naujosios Zelandijos doleriu, dažnai vadinama „kivi“.
Kaip auga kiviai?
Kiviai yra vijokliai. Taigi jie lipa aukštyn palei kitą augalą. Gamtoje kiviai užauga iki 18 metrų aukščio. Plantacijose jie sulaukia pagalbos iš medinių pagaliukų ar laipiojimo vielos. Tačiau ten jie laikomi žemiau, kad būtų lengviau nuskinti. Visų rūšių ir veislių minkštimas yra valgomas ir saldus, jame yra daug vitamino C, todėl laikomas labai sveiku.
Skirtingos rūšys ir išvestos veislės kai kuriais atvejais labai skiriasi. Su dideliais kiviais, kuriuos žinome iš prekybos centro, kiekvienas augalas yra vyriškas arba moteriškas. Vaisiams gaminti visada reikia abiejų. Šiauriniame pusrutulyje jie nuimami vėliausiai lapkričio mėnesį. Tada jie dar turi sunokti, vadinasi, turi būti laikomi tol, kol suminkštės, kad būtų galima valgyti.
Kitų veislių uogos mažesnės, maždaug dviejų-trijų centimetrų ilgio, kaip agrastų. Šie augalai veda abiejų lyčių žiedus, todėl vaisius duoda net vienas augalas. Derlių galite nuimti rudenį ir iškart dėti į burną, nes jų oda lygi. Todėl jie tinka ir didesniam vazonui balkone. Paprastai jie vadinami „mini kiviais“.
Kiviai iš pradžių atkeliavo iš Kinijos. Į Naująją Zelandiją jie buvo atvežti tik maždaug prieš šimtą metų. Dauguma kivių šiandien atkeliauja iš Kinijos, po to seka Italija, Naujoji Zelandija, Iranas ir Čilė.
Yra keletas skirtingų kivių rūšių. Labiausiai parduodama rūšis, pavadinta „Kiniška agrasta“. Visos rūšys kartu sudaro ray pen gentį, kuri priklauso žydinčių augalų klasei, kaip ir dauguma mūsų vaisių.
Kaip gyvena kiviai?
Kivi paukščiai negali skristi. Todėl jie priskiriami Ratitae genties paukščiams. Jie gyvena tik Naujojoje Zelandijoje ir keliose netoliese esančiose salose. Jie yra mažiausi Ratitae genties paukščiai. Kūnas, kaklas ir galva yra maždaug nuo pėdos iki dviejų pėdų, neskaičiuojant snapo. Jie neturi uodegos. Sparnai siekia vos penkis centimetrus.
Kivi paukščiai gyvena miške. Jie palieka savo pastogę tik po saulėlydžio. Jie orientuojasi pagal uoslę ir klausą. Tai ypač reta paukščiams. Jie gyvena savo teritorijoje, o pora lieka ištikimi vienas kitam visą gyvenimą. Kartu jie pastato keletą urvų miegojimui ir jauniesiems gyvūnams.
Kivi paukščiai valgys beveik viską, ką tik ras. Jie mieliau ieško dirvoje sliekų, šimtakojų, vabzdžių lervų. Tam jie turi ilgą snapą. Kivi paukščiai taip pat nepaniekina vaisių, gulinčių ant žemės.
Patinas dauginimuisi pasirenka urvą, kuris prie įėjimo jau yra apaugęs, kad būtų geresnis maskavimas. Lizdą iškloja samanomis ir žole. Patelė dažniausiai deda du kiaušinius, tačiau jie yra didžiuliai: šeši kiaušiniai būtų tokie pat sunkūs kaip jų motinos.
Veisimosi sezonas trunka nuo dviejų iki trijų mėnesių, o tai yra labai ilgas. Priklausomai nuo rūšies, peri tik patinas arba abu pakaitomis. Išsiritę jaunikliai beveik atrodo kaip tėvai. Lizdą jie taip pat palieka po savaitės. Tačiau daugelį jų suėda katės, šunys ar žebenkštis. Šiuos gyvūnus pristatė žmonės Naujojoje Zelandijoje.
Sulaukę dvejų metų, kiviai jau gali turėti jauniklių. Jei viskas pavyks, jiems bus daugiau nei dvidešimt metų.