Merė Alen
Įvadas: smalsus nerijos šunų vardas
Ar kada nors girdėjote apie Turnspit Dogs? Jei ne, pavadinimas gali skambėti savotiškai ir net šiek tiek juokingai. Tačiau realybė tokia, kad šie šunys šimtmečius vaidino svarbų vaidmenį virtuvėse ir jų vardas atspindi jų darbą. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime Turnspit Dogs istoriją ir kaip jie gavo savo vardą.
Kas yra „Turnspit Dogs“?
Turnspit Dogs buvo šunų veislė, kuri buvo specialiai išmokyta bėgioti ant rato ar iešmo. Iešlas buvo prietaisas, naudojamas mėsai kepti ant iešmo ant atviros ugnies. Šuo bėgiodavo ant iešmo, kuris sukdavo iešmą ir tolygiai iškepdavo mėsą. Šie šunys buvo maži, trumpomis kojomis ir ilgais kūnais, todėl jie buvo puikaus dydžio bėgioti ant iešmo.
Šunų iešmų vaidmuo virtuvėse
Šunys nuo iešmų dažniausiai buvo naudojami virtuvėse XVI–XIX a. Jie buvo esminė virtuvės personalo dalis, nes jie buvo atsakingi už iešmo pasukimą ir užtikrinimą, kad mėsa iškeptų tolygiai. Tai buvo fiziškai sunkus darbas, o „Turnspit Dogs“ buvo puikus sprendimas. Jie nenuilstamai dirbo valandų valandas bėgiodami ant iešmo, kol mėsa iškepė iki tobulumo.
Neržuotų šunų kilmė
Tiksli „Turnspit Dogs“ kilmė nežinoma, tačiau manoma, kad jie buvo išvesti Anglijoje XVI amžiuje. Tikėtina, kad jie buvo terjero ir skaliko mišrūnas, o tai suteikė jiems puikų dydžio, jėgos ir ištvermės derinį, reikalingą jų darbui. Turnspit Dogs nebuvo grynaveislė ir nepripažino joks veislyno klubas.
Šunų nerijos evoliucija
Augant Turnspit Dogs paklausai, veisėjai pradėjo atrinkti šunis pagal jų fizines savybes. Tai paskatino sukurti vienodesnę veislę su trumpesnėmis kojomis ir ilgesniu kūnu. Tačiau tai taip pat sukėlė tam tikrų sveikatos problemų, tokių kaip nugaros ir kvėpavimo sutrikimai.
Šunų nerijos naudojimas Europoje
Šunys „Turnpit Dogs“ buvo plačiai naudojami Europoje, ypač Anglijoje. Jie taip pat buvo naudojami Prancūzijoje, Vokietijoje ir kitose šalyse. Anglijoje buvo įprasta, kad namų ūkiuose buvo šuo „Turnspit Dog“, ir jie dažnai buvo perduodami iš kartos į kartą.
Šunų nerijos naudojimas Amerikoje
Amerikoje, ypač ankstyvosiose kolonijose, taip pat buvo naudojami šunys. Tačiau technologijoms tobulėjant neriją pakeitė mechaniniai įtaisai, o „Turnspit Dogs“ poreikis sumažėjo.
Šuns nerijos išvaizda ir savybės
Turnspit Dogs buvo maži, trumpakojai šunys ilgais kūnais. Jie turėjo trumpą, lygų kailį, kuris dažniausiai buvo gelsvos arba juodos spalvos. Jie buvo žinomi dėl savo jėgos, ištvermės ir sumanumo.
Šuns nerijos dresūra ir temperamentas
Nerijos šunys nuo mažens buvo mokomi bėgioti ant iešmo. Jie taip pat buvo mokomi būti ištikimi ir paklusnūs savo savininkams. Jie buvo žinomi dėl savo draugiško ir bendraujančio temperamento, puikiai sutarė su kitais šunimis ir vaikais.
Nerijų šunų mažėjimas
Mechaniniams įtaisams pakeitus neriją, „Turnspit Dogs“ poreikis sumažėjo. Iki XIX amžiaus vidurio jie nebebuvo naudojami virtuvėse. Dėl to sumažėjo jų populiacija ir galiausiai jie išnyko.
Nerijų šunų palikimas šiais laikais
Nors „Turnspit Dogs“ nebėra tarp mūsų, jų palikimas gyvuoja. Jie vaidino svarbų vaidmenį virtuvių istorijoje, todėl reikia prisiminti jų sunkų darbą ir lojalumą. Šiandien yra daugybė šunų veislių, kurie yra mokomi atlikti įvairius darbus, ir mes esame dėkingi prieš juos buvusiems šunims.
Išvada: nerijos šunų vardo ir istorijos atsekimas
Apibendrinant, įdomus „Turnspit Dogs“ pavadinimas atspindi svarbų jų darbą virtuvėje. Šie šunys nenuilstamai stengėsi užtikrinti, kad mėsa būtų iškepta iki tobulumo, o jų ištikimybė ir paklusnumas buvo esminė jų darbo dalis. Nors jų nebėra su mumis, jų palikimas gyvuoja, todėl turėtume juos prisiminti už sunkų darbą ir atsidavimą.