Ant citrusinių augalų auga apelsinai, citrinos, laimai, mandarinai, pomelai ir greipfrutai. Tai citrusiniai vaisiai. Citrusiniai augalai sudaro gentį augalų karalystėje. Vaisiai yra ypatinga uogų forma.
Citrusiniai augalai kilę iš Pietryčių Azijos. Ten karšta tropikuose ar subtropikuose. Jie auga kaip medžiai arba dideli krūmai ir pasiekia maksimalų 25 metrų aukštį. Lapus jie laiko ištisus metus.
Kai kurie citrusiniai augalai žydi tik tam tikrą sezoną, o kiti plinta ištisus metus. Gėlės yra grynai vyriškos arba mišrios vyriškos ir moteriškos. Vabzdžiai yra atsakingi už apdulkinimą. Jei gėlė neapdulkinta, vaisius vis tiek yra. Tokiuose vaisiuose nėra sėklų. Štai kodėl jie yra populiarūs tarp daugelio žmonių.
Žmonės citrusinius augalus atvežė į vakarus iš Azijos. Maždaug prieš 2300 metų jie egzistavo Persijoje, kiek vėliau – Romos imperijoje. Jie vis dar auga šiltose vietose aplink Viduržemio jūrą. Iš ten pažįsti daug žmonių iš atostogų. Tačiau jie randami ir daugelyje kitų pasaulio vietų, kur pakankamai šilta. Dauguma citrusinių augalų neauga per toli nuo pakrantės. Jų medžių lapai dažniausiai būna labai stori. Taip jie geriau apsaugomi nuo karščio.