Merė Alen
Languose yra stebuklingos šviesos. Per radiją groja kalėdinė muzika, visur tvyro keptų sausainių ir meduolių kvapas... taip, Kalėdų metas! Be jokios abejonės, šiuo metu jūsų šunys taip pat bus patenkinti naminiais skanėstais. Tačiau kokie ingredientai tinka gyvūnams, o kurių nereikėtų naudoti?
Kokie ingredientai yra leidžiami šunų sausainiuose?
Jei patys gaminsite sausainius šunims savo pūkuotiems draugams, tuomet tiksliai žinosite, kas yra jo sudėtyje – taigi būsite tikri, kad jūsų augintiniui skirtuose sausainiuose nėra dažiklių, atraktantų ar konservantų, o tai reiškia, kad konkrečiai išspręs netolerancijos problemą.
Bet kurie ingredientai tinkami? Iš esmės šunų skanėstų gamybai apribojimų praktiškai nėra. Mėsa ir žuvis, daržovės ir vaisiai, pieno produktai, kiaušiniai, grūdai yra populiarūs kaip rišikliai.
Pastaba: jei turite naudoti kitus ingredientus nei rekomenduojami receptai, jei abejojate, geriausia pasiteirauti savo veterinarijos gydytojo, ar tai gera idėja.
Kokių ingredientų reikėtų vengti šunų sausainiuose?
Labai svarbu vengti šokolado ir kakavos miltelių. Juose esančios medžiagos šunims gali sukelti rimtų širdies problemų ar net apsinuodyti šokoladu – net mažas šokolado kiekis gali būti mirtinas šunims.
Be to, šunų sausainiuose nenaudokite cukraus, kepimo miltelių, česnako, razinų, kai kurių riešutų ir prieskonių. Per daug aliejaus ir riebalų taip pat nėra gera idėja.
Kiek laiko išsilaiko naminiai šunų sausainiai?
Visada reikia leisti skanėstams gerai iškepti ir kepti, kol apskrus. Viso grūdo sausainiai gali išsilaikyti iki trijų savaičių, jei jie laikomi sausoje vietoje.
Tačiau jei šunų sausainiuose yra mėsos ir žuvies, jie turėtų būti patiekiami kuo šviežesni dėl trumpesnio galiojimo laiko – šaldytuve gali būti laikomi tik kelias dienas. Jei planuojate sausainius kepti iš anksto, galite juos tiesiog užšaldyti.
Šunų sausainių receptai
Mes surinkome jums keletą receptų:
Su tunu
Sudėtis: 1 skardinė tuno savo sultyse, 1 kiaušinis, šiek tiek susmulkintų šviežių petražolių, miltų arba avižinių dribsnių pagal pageidavimą.
Vartojimas: Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Tada iš tešlos suformuokite norimo dydžio rutuliukus, kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ant viršaus dėkite rutuliukus. Visa tai kepama 30 minučių.
Su varške ir malta jautiena
Sudėtis: 150 g varškės, 6 šaukštai pieno, 6 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, 1 kiaušinio trynys, 200 g viso grūdo miltų, 100-200 g maltos jautienos.
Vartojimas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Dabar sumaišykite visus ingredientus, ant kepimo skardos padėkite kepimo popierių, o ant viršaus sudėkite tešlą. Viską kepkite 30 minučių ir tada supjaustykite porcijomis.
Be kviečių (be glitimo)
Sudėtis: 100 g kukurūzų arba ryžių miltų, 200 g kepeninės dešros arba tuno, 1 kiaušinis.
Vartojimas: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir sumaišykite visus ingredientus. Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tada kepkite rutuliukus 30 minučių.
Su bulvėmis ir malta mėsa (be glitimo)
Sudėtis: 200 g bulvių miltų, 100 g maltos mėsos (jautiena, arkliena, paukščių širdelės), 2 kiaušiniai, 2 šaukštai aliejaus, apie 50 ml vandens (pagal poreikį, priklausomai nuo tešlos konsistencijos)
Vartojimas: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir sumaišykite visus ingredientus. Tada tešlą iškočiokite plonai (0.5 cm). Iškirpkite talerius ar kvadratus arba iškirpkite norimas figūras. Tada pyragėlius kepkite 25 minutes (temperatūrą ir trukmę reguliuokite pagal biskvito storį). Išdžiovinkite žemoje orkaitėje, kad sustingtų.
Sūrio krekeriai šunims
Sudėtis: 100 g tarkuoto sūrio, 100 g varškės, 1 kiaušinis, 50 g trupintos duonos, 200 g miltų, 1 valgomasis šaukštas sviesto.
Vartojimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir gerai išmaišykite ingredientus (jei tešla per tiršta, tiesiog įpilkite šiek tiek vandens). Tada iš sutrintų ingredientų formuojami nedideli rutuliukai ir paskirstomi ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite krekerius 20 minučių ir leiskite jiems išdžiūti orkaitėje maždaug 50 laipsnių temperatūroje, kad iškepę jie būtų traškūs.
Bulvės ir kumpis šunims
Sudėtis: 2 virtos bulvės (bulvių košė), 200 g minkštų avižinių dribsnių, 50 g kubeliais pjaustyto kumpio, 50 g tarkuotų sūrio skrebučių, 5 šaukštai sviesto, apie 100 ml vandens (kiekis pagal poreikį, priklausomai nuo tešlos konsistencijos)
Vartojimas: Įkaitiname orkaitę iki 160 laipsnių ir viską išmaišome. Tada tešlą iškočiokite plonai (0.5 cm). Iškirpkite talerius ar kvadratus arba iškirpkite norimas figūras. Tada kepkite kąsnius 25 minutes. Išdžiovinkite žemoje orkaitėje, kad sustingtų.
Linkime malonaus laiko ir gero apetito!