Merė Alen
Galvijai yra žinduolių gentis. Patinai ir patelės turi lygius ragus. Visi galvijai yra vegetarai ir atrajotojai. Jie minta daugiausia žole. Tada jie atsigula, užspringsta žolę nuo priekinio pilvo į burną ir vėl ją kramto. Tada jie nuryja jį dešiniuoju skrandžiu. Labiausiai žinomi mūsų naminiai galvijai.
Galvijų dydis gali būti labai įvairus: nuo galvos iki pakaušio, vieni mažesni nei du metrai, kiti virš trijų metrų. Taip pat yra maždaug metro ilgio uodega. Jie yra nuo 70 centimetrų iki dviejų metrų aukščio ties pečiais. Taigi tai daugiau nei vienas žmogus. Jie taip pat labai skiriasi svoriu: sveria nuo 150 iki 1000 kilogramų. Taigi karvė gali tapti tokia pat sunki kaip mažas automobilis. Patelės kiekviena yra šiek tiek mažesnė nei patinai. Patelės turi šiek tiek trumpesnius ir plonesnius ragus nei patinai.
Iš pradžių galvijai gyveno Europoje, Šiaurės Amerikoje, Azijoje ir Afrikoje. Galvijai apima visus buivolus, taigi ir Amerikos bizonus bei jakus. Savo ūkiuose daugiausia matome naminius galvijus, iš kurių gaunamas pienas. Naminiai galvijai buvo išvesti iš aurochų, kurie taip pat buvo galvijai. Tačiau šiandien jis išnykęs. Kiti galvijai taip pat buvo gaminami naminiais gyvūnais. Štai kodėl galvijai dabar laikomi augintiniais Pietų Amerikoje, Australijoje ir Okeanijoje.
Ožkos nėra galvijai. Jie sudaro atskirą gentį, kaip ir avys. Galvijai, ožkos ir avys kartu su daugeliu antilopių priklauso bovidų šeimai.