#7 Jaučių kibimas iš tikrųjų turėjo tikslą; buvo manoma, kad jis minkština jaučio mėsą.
Daugelį metų buvo teigiama, kad ši procedūra „skiedžia“ jaučio kraują ir suminkština jo mėsą po skerdimo. Šis įsitikinimas buvo toks stiprus, kad daugelyje Anglijos sričių buvo priimti įstatymai, reikalaujantys, kad jaučius prieš skerdimą būtų kimba jaukas.