Pakuotėje Cane Corso demonstruoja dominuojančius charakterio bruožus, bandydamas pirmauti. Kai kurios šuns galios gali būti sunkus išbandymas nepatyrusiems šeimininkams, todėl jei pirmą kartą nuspręsite tapti keturkoju draugu, pradėkite nuo kitos veislės atstovo.
Cane Corso gali būti agresyvus kitų šunų ir gyvūnų atžvilgiu, o norint suvaldyti tokias emocijas, šuniukai turi būti socializuojami nuo pat mažens.
Išoriškai jie atrodo įspūdingi ir neskubūs, tačiau šis įspūdis apgauna. Būdami tikri „temperamentingi italai“, jie noriai įsitraukia į žaidimus, mėgsta bėgioti ir apskritai aktyviai leidžia laiką.
Jie puikiai sutaria su vaikais, tampa jiems patikima aukle. Taip jaučiasi tolimų protėvių genai – ganymo šunys, kuriems šeimininkas ir jo šeima, tarp jų ir naminiai gyvūnai, buvo kontrolės objektai.
Cane Corso būdingas gerumas ir dėmesingumas, jie yra meilūs savininkui ir reikalauja abipusiškumo.