1800-ųjų pradžioje normanų nėriniai iš Anglijos išvyko ieškoti darbo į Prancūziją. Jie pasiėmė mažesnius buldogus, kad galėtų laikyti juos fermose kaip kompanionus ir saugoti žiurkes. Šio atsparaus šuns populiarumas sparčiai augo šiaurės Prancūzijos ūkininkų bendruomenėse. Tiesą sakant, Anglijos buldogų augintojai džiaugėsi galėdami įamžinti šią „naują“ veislę, parduodami savo žemus šunis prancūzams.
Šuo plačiai pripažįstamas kaip labai madingas namų kompanionas, kurį kaip augintinį laiko aukštesnioji klasė ir karališkoji šeima. Vienas prancūzų buldogas, apdraustas neįtikėtinai (tuo metu) 750 USD suma, buvo „Titanike“. 1800-ųjų pabaigoje ir 1900-ųjų pradžioje prancūzų buldogas buvo laikomas aukštuomenės šunimi; ši veislė vis dar traukia žmones, kurie gyvenime vertina geresnius dalykus.