Dobermanai niekada neignoruoja ir neįžeidžia silpnesnių. Žaisdami su vaikais jie elgiasi labai atsargiai, kad netyčia nenumuštų kūdikio. Dobermanai su aplinkiniais – tiek žmonėmis, tiek kitais augintiniais – elgiasi pagarbiai. Tačiau tokios dobermano savybės jokiu būdu nekalba apie jo nedrąsumą. Priešingai, Dobermanas labai pasitiki savimi ir nesiekia niekam parodyti savo pranašumo. Egoizmas, žalingumas ir užsispyrimas jam nebūdingi. Jis yra susikaupęs ir visada stengiasi būti naudingas.
Dobermanai yra vidutinio temperamento. Jų elgesys ramus ir draugiškas, tačiau iškilus pavojui reaguoja žaibiškai.
Kovotojų ir gynėjų talentai yra būdingi dobermanams genetiniu lygmeniu. Tinkamai dresuojant, šie šunys gali būti idealūs asmens sargybiniai ir sargybiniai.