Mary Allen
Déi eenzel Vitamine kënnen sech net ersetzen. D'Funktioune vun dësen organesche Substanzen aus Déiere- a Geméis Liewensmëttel si ganz spezifesch.
Uebst a Geméis fënnef Mol am Dag: Dës Vitaminbommen si wesentlech fir eis Gesondheet. Kazen kënnen awer näischt domatter maachen: Si brauche kee Vitamin C mat Iessen ze huelen, well se et selwer an der Liewer opbaue kënnen. De Karotin aus Muerten oder Spinat, de Provitamin A, deen de Mënsch an der Darmschleimhaut a Vitamin A ëmsetzen kann, kann net vu Kazen benotzt ginn. D'Mausjeeger hänke vun der Versuergung vu Vitamin A of, wat nëmmen an Déierefudder wéi d'Mausleber fonnt gëtt. Dofir sinn d'Vitaminfuerderunge vu Mënschen a Kazen ganz ënnerschiddlech.
Gesond oder gëfteg - Et ass d'Quantitéit déi zielt
Vitamine sinn organesch Substanzen aus Planz- an Déierefudder. Si kontrolléieren, beschleunegen an beaflossen eng Onmass Kierperfunktiounen. Déi richteg Dosis spillt eng entscheedend Roll an dësem. Béid ze vill an ze wéineg fettlöslech Vitamine kënne Schued verursaachen. Well kommerziell verfügbare Vollfudder op d'Bedierfnesser vun de Kazen ugepasst ass, sinn zousätzlech Vitamin-Ergänzunge fir gesond Déieren iwwerflësseg. Vitamine A, D an E si fettlöslech. Vitamin A ass wichteg fir d'Haut, d'Schleimhaut an d'Aen gesond ze halen. Wéinst senger Fettlöslechkeet kann et net einfach am Pipi ausgeschloss ginn, mee an der Liewer an Nier gespäichert ginn. Dofir kann eng Iwwerzuel vu Vitamin A-räiche Liewensmëttel oder Vitaminpräparatiounen zu Symptomer vun Vergëftung féieren. Also sidd virsiichteg wann Dir réi Rëndfleeschliewe fiddert, well et ass eng richteg Vitamin A-Bomm. Op der anerer Säit, wann d'Kaz net genuch Vitamin A kritt, kënnen Hautproblemer, Fruchtbarkeetsproblemer a Visiounsproblemer optrieden.
Selbstänneg a Vitamin D
Vitamin D ass wesentlech fir gesond Zänn a Schanken. E Defizit ass extrem seelen well komplett Liewensmëttel genuch dovun enthält. Eng Iwwerdosis vun zousätzlech Vitaminpräparatiounen ass méi wahrscheinlech a kann zu Kalkifizéierung an den Nieren a Gefässwänn féieren. Liewer, Bacalhauenueleg a Fësch si besonnesch räich u Vitamin D. Vitamin E ass en Antioxidant mat engem zelleschützende Effekt, deen haaptsächlech a Getreide a Nëss fonnt gëtt, nëmme wéineg an Déierefudder.
Gudd ze wëssen
De Besoin klëmmt fir héich Fett Fësch mat engem héijen Inhalt vun onsaturéierte Fettsäuren. De regelméissegen exzessive Konsum vun Thunfësch am Ueleg ass dofir net ubruecht. Am Géigesaz zu de Fettlöslechen ass et keng Gefor fir Iwwerdosis op de Waasserlösleche Vitamine C, H, an dem B-Komplex. Gläichzäiteg heescht dat, datt keng gréisser Vitamin-Späichere kënnen am Kierper gespäichert ginn. En Defizit vun de verschiddene B Vitamine, déi verschidde Funktiounen am Stoffwechsel erfëllen, gëtt bannent e puer Wochen evident. Déi kontinuéierlech Ënnerversuergung vu Vitamin B1 féiert zu Bewegungsstörungen. Liewer, Fleesch, an Hef si besonnesch räich u B Vitamine. Den extrem selten Mangel u Vitamin H, och bekannt als Biotin, féiert zu engem däischter Mantel a Schuppen.