Mary Allen
D'Form, d'Schuel an d'Inhalter vun engem Schnéi Ee sinn op kee Fall d'Mooss vun alle Saachen. Richteg Lagerung virun der Inkubatioun ass och wichteg, sou wéi déi ierflech Genen.
Wann e Poulet en Ee leet, muss et net waarm bleiwen fir datt e Poulet ausbrécht. Den Inkubatiounsprozess fänkt eréischt un wann d'Ee an den Inkubator erakënnt. Mä vun dësem Punkt un sollen et keng Ënnerbriechungen an Temperaturschwankungen méi ginn. Mee bis dohinner sinn nach vill Schrëtt ze huelen. Net all Ee ass gëeegent fir Inkubatioun. Wann et kee "Guggel" ënnert den Hënn war, ginn d'Eeër net befrucht an et wäert ni Küken sinn.
Fir datt d'Hënn wësse wou se hir Eeër leeën, musse genuch Lëpsnascht verfügbar sinn. Wa sougenannt Drëpsnascht benotzt ginn, déi no der Entrée zoumaachen, sou datt erkannt ka ginn, wéi ee Ee vu wéi engem Poulet kënnt, da musse dës regelméisseg iwwerpréift ginn. An de Moiesstonnen sollen d'Legenschter all Stonn iwwerpréift ginn, fir datt d'Hënn séier an d'Fuddertrog zréckkommen.
Layende Nester sollten an enger däischterer Plaz an der Scheier positionéiert ginn. Vun Natur leet eng Hunn ëmmer seng Eeër mat Eeër déi scho geluecht sinn. Gips Eeër kënne benotzt ginn fir eng Kupplung fir d'Hënn ze gefälscht fir se an d'Nascht ze lackelen. Wann d'Hënn de Wee dohinner fannen, bleiwen d'Eeër propper.
Eeër net wäschen
D'Markéierung vun den Eeër, als Beweis vum Elterendeel, gëtt am léifsten mat engem Bleistift gemaach. Et ass am beschten d'Broutee mat der Ringnummer vum Hunn oder der Zuel vun der Zuchtstatioun op der stompe Säit ze markéieren. E Filzstift gëtt net recommandéiert, well et an d'Innere vum Ee kéint penetréieren.
Am Pouletcoop muss oppassen fir d'Eeër propper ze halen. Schnéi Eeër däerfen net gebotzt ginn, well d'Hënn se kuerz virum Layen mat enger feiner Schutzschicht Ueleg iwwerdecken. Dës Schicht gëtt mat Waasser ofgewäsch, dat heescht datt d'Feuchtigkeit dobannen méi séier verdampt. Ausserdeem, wann d'Eeër gebotzt ginn, ginn déi hänken Drëpsen normalerweis mat Bakterien verschmiert an d'Pore si verstoppt, wat den Austausch vu Loft a Feuchtigkeit am Inkubatiounsprozess méi schwéier mécht an domat d'Resultater reduzéiert.
Eeër sollen all Dag gesammelt ginn an an enger kühler Plaz gelagert ginn. Wann Dir Eeër kaaft, déi fir eng laang Zäit transportéiert goufen, sollten se op d'mannst 24 Stonnen raschten ier se se leeën. Beim Versand ass d'Verpakung de Be-All an Enn-All. Einfach an Eeërkëschten packen geet dacks net duer: all Eck ass am beschten mat Séi gestoppt. Op dës Manéier iwwerliewen d'Eeër d'Verschécken ouni Schued. Och virum Lagerung sollten d'Eeër op hir extern Eegeschafte gepréift ginn, sou datt déi manner attraktiv direkt an Ärer eegener Kichen veraarbecht ginn.
Maacht eemol am Dag
Hatching Eeër sollten net méi wéi zéng Deeg gespäichert ginn. Wat méi laang d'Lagerung ass, dest méi laang d'Inkubatiounszäit, an dest manner den Erfolleg vun der Inkubatioun. D'Eeër ginn am beschten an engem Keller bei enger Temperatur vun aacht bis zéng Grad Celsius gelagert. D'Sonn soll net direkt an d'Zëmmer schéngen a sécher net op d'Eeër, well dëst wäert se erwiermen. Déi relativ Fiichtegkeet ass idealerweis ongeféier 70 Prozent.
D'Eeër sollen eemol am Dag ëmgedréit ginn. An den Eeërkëschten sinn d'Broueeër am beschten op hiren Tipp geluecht. En hëlzent Lamell zwee Zentimeter déck soll ënnert der Këscht geluecht ginn, sou datt d'Eeër an engem Wénkel leien. Elo ass et Zäit d'Bar all Dag op déi aner Säit ze drécken. Op dës Manéier kënnt Dir vill Eeër bannent kuerzer Zäit "dréinen".
All Hënn leet Eeër vun enger anerer Form. Exemplare déi ze spitzen, ze laang oder soss kloer falsch geformt sinn, sollten net als Brout Eeër benotzt ginn. D'Küken, déi spéider dobannen wuessen, hu Probleemer aus dem Ee. Dacks kommen esou Eeër aus der selwechter Hunn. Eeër mat Rëss, dënnem oder porösen Muschelen, oder Kalkdepositioune sinn och net gëeegent fir ze schmaachen. De gréissere Waasserverloscht, deen doduerch verursaacht gëtt, hätt negativ Auswierkungen op den Inkubatiounsprozess. En iwwerdimensionéiert Ee ass och net gëeegent fir Inkubatioun, well et normalerweis zwee Eegiel enthält. Also wann Dir Eeër mat den uewe genannten Eegeschafte fannt, sollt Dir se besser an der Kichen benotzen.
Wann Dir d'Schuelqualitéit nach méi präzis kontrolléiere wëllt, musst Dir fir d'éischt d'spezifesch Gewiicht no dem Walter Kupsch sengem Referenzbuch "The artificial brood" bestëmmen. Dëst sollt tëscht 1075 an 1080 sinn. Fir dësen Zweck gëtt eng Kalziumchlorid-Léisung virbereet a präzis op dat spezifescht Gewiicht ugepasst. D'Eeër, déi dra schwammen, sinn ze hell, hunn ze vill Loft dobannen, a sollen net fir Inkubatioun benotzt ginn. Eeër, déi an der Léisung ënnerzegoen, si schwéier genuch a gehéieren an den Inkubator. Eng vill méi einfach Miessmethod ass d'Rassespezifesch Idealgewiicht vun den Ausbrocheeër ze kontrolléieren. Wéi d'Schuelfaarf ass dëst am offiziellen Gefligelstandard bemierkt.
D'Relatioun tëscht Eegiel an Albumen, seet Stromberg, liwwert och Informatioun iwwer Zuchtsuccès. Zucht Erfolleg ass am gréissten mat enger duerchschnëttlecher Verdeelung vun zwee Deeler Protein op zwee Deeler Eegiel. Wann de Verhältnis deviéiert, huet dat en negativen Afloss.