Mary Allen
Biren sinn Uebst déi op Uebstbeem wuessen. Et gi vill verschidden Aarte vu Birnen. Si ginn als Uebst ugesinn, well et kleng Pips an de Biren sinn. Et gi donkel giel a brong Birnen, wéi och gréng, vläicht mat roude Flecken. De Peel ass iessbar, an déi meescht Vitamine gi just drënner fonnt.
Biren hunn eng ähnlech Form wéi Äppel, nëmmen si hunn eng Art Ausdehnung Richtung de Stamm. Den Numm Glühbir oder einfach "Béier" fir d'Glühbir, déi mir ëmmer nach heiansdo an d'Lampe schrauwen, kënnt aus dëser Form.
Och d'antike Griichen konnten Biren. Si hunn och schonn ugefaang Biren ze wuessen. Déi ursprénglech wëll Biren ware vill méi kleng a méi haart. D'Kultivatioun an d'Verbreedung sinn d'selwecht fir Biren wéi fir Äppel a fir all Uebstbeem am Allgemengen.
An Europa gi Birenbäume meeschtens als Deel vu groussen Äppelkulturen fonnt. Wéi och ëmmer, Birnen sinn net bal sou populär wéi Äppel. Hir Holz gëtt dacks benotzt fir fein Miwwelen ze maachen.
En Ënnerscheed gëtt tëscht dräi Aarte vu Birebeem gemaach: Déi héichstamm Beem waren haaptsächlech fréier. Si waren a Wisen verstreet, fir datt de Bauer d'Gras drënner notze konnt. Mëttelméisseg Beem si méi wahrscheinlech a Gäert. Dat geet duer fir en Dësch drënner ze setzen oder am Schiet ze spillen.
Déi heefegst haut sinn niddereg Beem. Si wuessen op enger Gittermauer op der Hausmauer oder als Spindelbus an enger Plantage. Déi ënnescht Branchen sinn nëmmen ongeféier en halleft Meter iwwer dem Buedem. Also kënnt Dir all Biren ouni Leeder plécken.