Mary Allen
D'Ahorn sinn Laubbeem mat Blieder déi ongeféier d'Form vun enger Hand hunn. Et gi mindestens 100 Ahornarten am Ganzen. Zesummen bilden se d'Gattung vun Ahornen. Si ginn op der nërdlecher Hemisphär vun der Äerd fonnt. Si wuessen nëmme wou et net ze waarm ass, also uechter Europa, an den USA a Kanada, an Deeler vun Asien.
Norwegen Ahorn ass ee vun den heefegste Beem an eise Stied. Am Fréijoer bléie se virun villen anere Beem a bitt e frëschen, hellgréngen. Am Hierscht ass et de leschte fir seng Blieder ze verléieren.
Déi heefegst Ahornart a Mëtteleuropa ass de Sycamore Ahorn. Et kann bis zu 500 Joer liewen a wächst souguer an den Alpen op enger Héicht vun 2000 Meter. Vill Raupen, Käferen, Wëllbienen an aner Insekte liewen op et an a sengem Holz. De Feldahorn ass och verbreet an Europa.
Eng speziell Feature vum Ahorn sinn d'Somen. E Fligel hänkt vun all Som. Wéi et erof flitt, dréint et wéi d'Klingen vun engem Helikopter. Sou fléien se méi wäit vum Stamm a kënnen de Bam méi wäit ausbreeden.
Ahornholz gëtt haaptsächlech fir Miwwelen benotzt. D'Holz ass och ganz gëeegent fir Museksinstrumenter oder Spillsaachen ze bauen. Ahornsirop gëtt benotzt fir Platen ze séissen. Et gëtt aus dem Saft vum Zocker Ahornbaum kritt, deen an Nordamerika fonnt gëtt, zum Beispill a Kanada. Fir de Saft ze kréien, schneiden d'Schuel an hänkt en Eemer op de Stamm. Hie fënnt den Ahornsaft. Et gëtt viskos wann et gekacht ass a kann an der Kichen op eng ähnlech Manéier wéi Zocker benotzt ginn. Verschiddener leeën et och gären op hir Pancakes. De Sirop gëtt och Ahornsirop genannt. Et ass normalerweis amber a Faarf a schmaacht liicht oder staark, e bësse wéi Karamell.