Mary Allen
Mais ass e Getreide. An Éisträich soen se och Kukuruz. Déi déck Käre sinn dacks giel, awer kënnen ofhängeg vun der Varietéit och aner Faarwen hunn. Si sinn op grousse, laange Cobs lokaliséiert, déi op décke Knollen mat Blieder wuessen.
Mais kënnt ursprénglech aus Zentralamerika. D'Planz vun do aus gëtt Teosinte genannt. Ëm d'Joer 1550 hunn d'Europäer e puer vun dëse Planzen mat an Europa geholl an do kultivéiert.
Iwwer d'Joerhonnerte gouf Mais geziicht wéi mir et haut kennen: vill méi grouss a mat méi Kären wéi Teosinte. Laang gouf de Mais awer kaum an Europa ugebaut, a wa jo, dann als Déierefudder wéinst de laange Stiele. Vill Mais gouf zënter der Mëtt vum 20. Joerhonnert ugebaut. Haut ass et déi drëtt meescht üblech Getreide op der Welt.
Fir wat gëtt Mais benotzt?
Och haut gëtt vill Mais ugebaut fir Déieren ze fidderen. Natierlech kënnt Dir et och iessen. Fir dëst gëtt et veraarbecht. Do kommen zum Beispill d'Cornflakes hier. "Mais" ass dat amerikanescht Wuert fir Mais.
Zënter dem Joer 2000 gëtt Mais awer och fir eppes anescht gebraucht: Mais gëtt zesumme mat Dünger vu Schwäin oder Ranner an eng Biogasanlag geluecht. E puer Autoe kënnen op Biogas lafen. Oder Dir kënnt et verbrennen fir Stroum ze generéieren.