Mary Allen
D'Muert ass e Geméis aus deem mir d'Wurzel iessen. Et gëtt also e Root Geméis genannt. Et gëtt aus der wilde Muert geziicht, wat déi wëll Aart ass, déi an der Natur geschitt. Karotten ginn och Muerten, Karotten oder Rüben genannt. An der Schwäiz ginn se Rüebli genannt.
Wann d'Somen vun der Muert an fruchtbarem Buedem leien, wäerte eng Wurzel vun hinnen ënnen wuessen. Et gëtt ëmmer méi laang a méi déck. Hir Faarf ass orange, giel oder wäiss, jee no der Varietéit. Stämm a schmuel Blieder wuessen iwwer dem Buedem, déi mir Kraider nennen. Karotten ginn normalerweis am Fréijoer gesaat an am Summer oder am Hierscht gesammelt.
Wann Dir d'Muert net ernelt, wäert se de Wanter iwwerliewen. D'Kraider stierft zu engem groussen Deel awer wächst ëmsou méi staark zréck. Da wuessen Blummen aus dem Kraider. Wann en Insekt se befruchtet, entwéckelen se sech zu Somen. Si iwwerliewen de Wanter op der Äerd a sprëtzen de nächste Fréijoer.
Also et dauert ëmmer zwee Joer fir frësch Muerten ze hunn, wann Dir e puer am Buedem léisst. Kompetent Gärtner garantéieren datt Somen a Karotten all Joer wuessen. Hobbygärtner kafen normalerweis Somen an der Crèche oder am Supermarché.
Karotten si ganz populär bei eis. Dir kënnt se rau als Snack iessen. Si gi réi giess a gekacht an Zaloten. Als gekacht Geméis gi se gutt mat villen Iessen. Orange Karotten bréngen och vill Faarf op den Teller. E puer Leit genéissen Jus aus roude Karotten.