Mary Allen
D'Biche ass en Laufbaum. Dir fannt se an der Mëtt vun Europa: vum Süde vu Schweden bis am Süden vun Italien. Et wächst am beschten op zimlech fruchtbare Buedem, deen och liicht sauer oder verkalkt ka sinn. Nëmmen eng speziell Spezies wächst an Däitschland, Éisträich an an der Schwäiz, nämlech déi gemeinsam Bich. Et ass deen heefegste Laufbaum hei. Et krut säin Numm vun der liicht rouder Faarf vu sengem Holz. Mee well et hei déi eenzeg Aart ass, gëtt se och kuerz Bich genannt. An anere Länner wuessen eng aner zéng Aarte vu Bich, zum Beispill d'Notched Bich, d'orientalesch Bich oder d'Taiwan Bich. Zesummen bilden se d'Gattung vu Bichen.
Eng rout Bich ka bis zu 45 Meter héich ginn. D'Blieder si eierfërmeg a wuessen esou dicht, datt et ganz däischter ënner dem Bam ass. Méi kleng Planzen hunn et also schwéier an de Bëschbëscher. D'Biche selwer leiden séier ënner Verrotten. Dëst ass e Problem fir Kultivatioun.
D'Früchte vun engem Buchebam ginn Buchnëss genannt. Si sinn e bësse gëfteg fir Mënschen, awer vill Déieren iessen se ouni Problem, wéi Villercher, Kaweechelcher oder Mais. Domat hunn se d'Somen an de Bichernëss verdeelt.
Bichen liewen tëscht 200 an 300 Joer. D'Leit wuessen se gären an engem Bësch, well d'Holz gëtt net nëmme benotzt fir Miwwelen, Trapen a Parkettbuedem ze maachen, mee och Kannerspiller, Kachläffelen, Pinselen a villes méi.
Beechwood ass och ganz populär fir ze brennen. Am oppene Kamäin produzéiert et keng Cracker, well et kaum Harz enthält. Et verbrennt also ganz roueg a regelméisseg a gëtt vill Hëtzt of. Vill Holzkuel gëtt aus Bich gemaach. Dir braucht se haut fir ze grillen, an der Vergaangenheet hutt Dir se gebraucht fir ze schmieden, Glas ze maachen oder Stol an engem Héichuewen ze maachen.