Мэри Аллен
Мандарин тегерек кызгылт сары мөмө болуп саналат. Апельсин, лимон жана грейпфрут сыяктуу эле цитрус тукумуна кирет. Мөмөсү мандарин дарактарында өсөт. Бул дарактар өзгөчө бийик эмес. Алар жыл бою жашыл жалбырактуу болуп, жылуу климатта гүлдөшөт.
Мандарин башында Кытайдан келет. Кылымдар мурун Кытайга барган европалыктар үчүн мандарин кытай императорунун расмий өкүлү болгон. Бул аткаминерлерден кийин мөмө Европада аталып калган.
Эми мандарин менен апельсиндин гибриддерин да таба аласыз. Булар кийин клементиндер деп аталат. Алардын териси калыңыраак, бир аз өркөчтүү жана азыраак уруктары бар. Клементин Япониядан келгенде сатсума деп аталат.
Көпчүлүк цитрус жемиштери сыяктуу эле, мандариндер Жер Ортолук деңизиндеги түштүк Европа өлкөлөрүнөн келет. Ал жерде алар күзүндө жыйналат. Алардын даамы лимонго караганда таттуу. Мандариндин кабыгын оңой кетирсе болот. Ичинде жемиш өзүнчө бөлүп жегенге оңой болгон майда бөлүктөрдөн турат.
Мандариндер өзгөчө Advent сезонунда популярдуу. Болжол менен 6-декабрда Аяз ата жаңгак жана пряник менен бирге мандариндерди да белекке берет.