Мэри Аллен
Жаңгак – адатта кабыкчага салынган мөмө же дан. Бул кабык фундук сыяктуу катуу же бук сыяктуу жумшак болушу мүмкүн. Чыныгы жаңгактар бар жана жаңгактар ушундай деп аталат.
Чыныгы жаңгактын мисалдары таттуу каштан, аккорн, жержаңгак, жаңгак жана башкалар. Бадам жана кокос жасалма жаңгактын мисалдары болуп саналат. Алар чындыгында друппалар. Жаңгактар, демек, өсүмдүк түрүнүн биологиялык маанисинде бири-бирине байланыштуу эмес.
Жаңгактар ден соолукка пайдалуу, анткени анын курамында түрдүү витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Алар калориясы жогору, ошондуктан көп энергия берет. Мурда алардан май көп учурда, мисалы, Швейцарияда дарак жаңгагы деп аталган жаңгак менен басылган. Аны тамак-ашты тазалоо үчүн же лампа майы катары колдонсо болот, анткени ал көө чыгарбайт.
Бүгүнкү күндө жаңгактар башка көптөгөн нерселер үчүн да колдонулат, мисалы, косметикада иштетилет. Бул жеке гигиена үчүн колдонулган буюмдар, мисалы, душ гели же самын. Көз боёгу же помада сыяктуу макияж каражаттары да камтылган.
Жаңгактарды чычкан, канаттуулар сыяктуу кемирүүчүлөр таратышат. Жаныбарларга тамак үчүн жаңгак керек. Кемирүүчүлөр кышында жем болсун деп жаңгактарды да катып коюшат. Кээде канаттуулар жаңгакты жоготуп коюшат же кемирүүчүлөр аларды кайда катканын унутуп коюшат. Бул бул жаңгактан жаңы дарак өстүрүүгө мүмкүндүк берет.